A. | 甲醛溶液 | B. | 饱和(NH4)2SO4溶液 | C. | 75%酒精 | D. | 硫酸铜溶液 |
分析 从水中析出而又不改变它的性质,属于蛋白质的盐析,蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液会发生盐析,盐析是一个可逆的过程,不改变蛋白质的性质;而甲醛、强酸、强碱、75%酒精、重金属盐等物质能使蛋白质变性,以此分析.
解答 解:甲醛(福尔马林)、强酸(如硫酸溶液)、强碱(如氢氧化钠溶液)、重金属盐(如CuSO4溶液)等物质能使蛋白质变性,酒精可使蛋白质发生变性,蛋白质将失去生理活性,而蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液会发生盐析,盐析是一个可逆的过程,不改变蛋白质的性质.
故选B.
点评 本题考查了蛋白质的盐析和变性,题目难度不大,注意蛋白质发生变性的条件和蛋白质发生盐析的条件.
科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 2 mol•L-1 KCl溶液与1 mol•L-1 K2SO4溶液等体积混合后,c(K+)为2 mol•L-1 | |
B. | 120 g NaCl溶液中溶有20 g NaCl,该温度下NaCl的溶解度为20 g | |
C. | 22.4 L HCl气体溶于水制成1 L溶液,该溶液的物质的量浓度为1 mol•L-1 | |
D. | 把5 g胆矾溶于45 g水中,所得溶液溶质的质量分数为10% |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 相同温度,2N2O4(g)═4NO2(g)的反应热和化学平衡常数分别为-2△H和K2 | |
B. | 该反应达到平衡后,缩小容器的容积,平衡右移,混合气体颜色变浅 | |
C. | 若投入2mol NO2,通过控制外界条件,必能生成1mol N2O4 | |
D. | 平衡时一定有v正(NO2)=2v逆(N2O4) |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 不能形成稳定的气态氢化物 | B. | 其原子最外层有6个电子 | ||
C. | 其最高价氧化物的水化物是强酸 | D. | X是金属元素 |
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科目:高中化学 来源: 题型:多选题
A. | C、N、P | B. | N、O、S | C. | N、P、F | D. | Be、O、S |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 0.21 mol | B. | 0.25 mol | C. | 0.3 mol | D. | 0.35mol |
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题
A. | 此分子中存在着6种不同化学环境的氢原子 | |
B. | 所有碳原子一定都在同一平面上 | |
C. | 此分子难溶于水 | |
D. | 此分子属芳香烃类物质 |
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题
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科目:高中化学 来源: 题型:解答题
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