食品化学家A.Saari Csallany和Christine Seppanen说.当豆油被加热到油炸温度时.会产生如下所示高毒性物质.许多疾病和这种有毒物质有关.如帕金森症.下列关于这种有毒物质的判断不正确的是( )A．该物质最多可以和2 mol H2发生加成反应B．该物质的分子式为C9H15O2C．该物质分子中含有三种官能团D．该物质属于烃的衍生物题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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食品化学家A.Saari Csallany和Christine Seppanen说，当豆油被加热到油炸温度(185 ℃)时，会产生如下所示高毒性物质，许多疾病和这种有毒物质有关，如帕金森症。下列关于这种有毒物质的判断不正确的是(　　)

A．该物质最多可以和2 mol H₂发生加成反应
B．该物质的分子式为C₉H₁₅O₂
C．该物质分子中含有三种官能团
D．该物质属于烃的衍生物

选B。键线式中每一个拐点表示一个碳原子，该物质分子式为C₉H₁₆O₂，对于只含有C、H、O原子的分子来说，其H原子个数一定为偶数。

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科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

（10分）有机物A₁和A₂互为同分异构体，分别和浓H₂SO₄在一定温度下共热都生成烃B和水，B的蒸气密度是同温同压下H₂密度的59倍，在催化剂存在下，1 mol B可以和4 mol H₂发生加成反应，B的一元硝化产物有三种（同种类型）。有关物质之间的转化关系如下：

（1）反应①属于_______________反应，反应②属于_______________反应。
（2）写出A₂与X两种物质的结构简式：
A₂_____________________，X__________________________。
（3）写出反应③和④的化学方程式：
③___________________________________，
④___________________________________。
（4）化合物E有多种同分异构体，其中属于酯类且具有两个对位侧链的同分异构体有四种，除下列两种外，另外两种的结构简式是：