分析：在水溶液里或熔融状态下能导电的化合物是电解质，在水溶液里和熔融状态下都不导电的化合物是非电解质，据此进行判断．
解答：解：A、铜丝属于单质，不是化合物，所以不属于电解质，故A错误；
B、酒精在水溶液里不导电，不属于电解质，属于非电解质，故B错误；
C、食盐晶体水溶液里和熔融状态下都能能导电，属于电解质，故C正确；
D、二氧化碳溶于水，二氧化碳与水反应生成了碳酸，碳酸电离出离子能够导电，但是导电的离子不是二氧化碳本身电离的离子，所以二氧化碳不是电解质，故D错误；
故选：C．
点评：本题考查了电解质的判断，难度不大，注意电解质和非电解质都必须是化合物，单质和混合物既不是电解质也不是非电解质．
阅读快车系列答案