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    人们习惯上按不同的溶解性，把维生素分为
     
    性维生素和
     
    性维生素两大类，维生素C溶液显酸性，又称为
     
    ．
    分析：维生素可根据其溶解性的不同分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类，维生素C又称为抗坏血酸．
    解答：解：维生素可根据其溶解性的不同分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类；维生素C溶液显酸性，又称为抗坏血酸，故答案为：脂溶；水溶；抗坏血酸．
    点评：本题考查维生素的分类，题目难度不大，明确维生素C又称为抗坏血酸是解题的关键．
    练习册系列答案
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