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    油脂的硬化属于（　　）
    A、酯化反应B、还原反应
    C、水解反应D、聚合反应
    考点：油脂的性质、组成与结构
    专题：有机物的化学性质及推断
    分析：油脂的氢化也叫油脂的硬化，通过油脂的氢化，就是在催化剂镍的作用下和氢加成，不饱和高级脂肪酸就变成了饱和的高级脂肪酸．
    解答： 解：油脂的硬化是不饱和高级脂肪酸甘油酯与氢气在一定条件下发生变成饱和高级脂肪酸甘油酯，属于加成反应、还原反应，
    故选B．
    点评：本题考查油脂的硬化，注意掌握油脂硬化的原理及发生的化学反应的实质，较简单．
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    已知可逆反应：M（g）+N（g）?P（g）+Q（g）△H＞0；请回答下列问题：
    （1）在某温度下，反应物的起始浓度分别为：c（M）=1mol?L-1，c（N）=2.4mol?L-1，达到平衡后，M的转化率为60%，此时N的转化率为
     
    ；
    （2）若反应温度升高，M的转化率
     
     （填“增大”“减小”或“不变”；）
    （3）若反应温度不变，反应物的起始浓度分别为：c（M）=4mol?L-1，c（N）=a mol?L-1；达到平衡后，c（P）=2mol?L-1，a=
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    小明家里收藏了一件清代的铝制佛像，该佛像至今仍保存十分完好．该佛像未锈蚀的主要原因是（　　）
    A、铝的性质不活泼
    B、铝的还原性弱
    C、铝与氧气不反应
    D、铝表面有氧化膜

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列有关实验安全问题的叙述中不正确的是（　　）
    A、少量的浓硫酸沾到皮肤上时，直接用大量的水冲洗，再涂上小苏打
    B、取用化学药品时，应特别注意观察药品包装容器上的安全警示标志
    C、凡是给玻璃仪器加热，都要加垫石棉网，以防仪器炸裂
    D、闻任何化学药品的气味都不能使鼻子凑近药品

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    化学用语是学习化学的工具和基础．下列有关化学用语的使用正确的是（　　）
    A、用食醋除去水壶内的水垢：CaCO3+2H+=Ca2++CO2↑+H2O
    B、表示HS-电离的方程式为：HS-+H2O?S2-+H3O+
    C、用两个铁电极电解氢氧化钠溶液：2H2O
     通电 
    .
     
    2H2↑+O2↑
    D、表示氢气燃烧的热化学方程式为：2H2（g）+O2（g）=2H2O（1）△H=+571.6  KJ?mol-1

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    在60℃时，水的离子积Kw═1×10-13mol2?L-2，下列同体积的各水溶液中所含H+和OH-粒子数之和最小的是（　　）
    A、pH=4B、pH=6
    C、pH=8D、pH=11

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列实验操作中错误的是（　　）
    A、用规格为10mL的量筒量取6.2mL的液体
    B、先在天平两个托盘上各放一张相同质量的纸，再把氢氧化钠放在纸上称量
    C、过滤时玻璃棒的末端应轻轻靠在三层的滤纸上
    D、用药匙或者纸槽把粉末状药品送入试管的底部

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列说法错误的是（　　）
    A、第ⅤA族元素的几种气态氢化物中，NH3是稳定性最高的氢化物
    B、由于C22-和O22+为等电子体，所以可以判断O22+的电子式为
    C、含离子键的纯净物一定存在金属元素
    D、某反应X（g）+Y（g）?Z（g）△H＜0 分两步进行：X（g）+Y（g）?W（g）△H＞0和W（g）?Z（g）△H＜0，反应过程中的能量变化如图

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    有七种物质：①乙烷　　②1，3一丁二烯　　③聚乙烯　④裂解气　　⑤2-丁炔  ⑥对二甲苯　⑦苯
    既能使酸性KMnO4溶液褪色又能与溴水反应使之褪色的是（　　）
    A、②④⑤B、②⑤⑥
    C、②③④⑤D、②④⑤⑥

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