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下列关于保健食品的说法中正确的是(  )
A、保健食品就是营养丰富的食品B、保健食品是特殊的药品C、保健食品老少皆宜,人人适用D、保健食品是食品的一个种类
分析:保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适于特定人群食用,但不能治疗疾病,据此分析.
解答:解:A、保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的食品,营养丰富,故A正确;
B、保健食品是适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的食品,故B错误;
C、保健食品适合于特定人群,并非人人适用,故C错误;
D、保健食品具有一般食品的共性,是食品的一个种类,故D正确;
故选AD.
点评:本题考查了保健食品的有关知识,题目难度不大,保健食品是指表明具有特定保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的食品.
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