精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

蒙古牧民喜欢用银器皿盛放鲜牛奶,其科学根据在于

[  ]

A.

溶入的极微量银离子可杀死牛奶中的细菌,防止鲜奶变质

B.

可补充人体必需的银元素

C.

银易导热,牛奶凉得快

D.

银的化学性质不活泼,银器坚固耐用

答案:A
解析:

Ag+是重金属离子,能使蛋白质变性,但Ag很稳定,所以溶入的量成为Ag+的极少,起杀菌作用,而不使奶变质.


练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

蒙古牧民喜欢用银器皿盛放鲜牛奶,其科学根据在于(    )

A.溶入的极微量银离子可杀死牛奶中的细菌,防止鲜奶变质

B.可补充人体必需的银元素

C.银易导热,牛奶凉得快

D.银的化学性质不活泼,银器坚固耐用

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:单选题

蒙古牧民喜欢用银器皿盛放鲜牛奶,其科学根据在于


  1. A.
    溶入的极微量银离子可杀死牛奶中的细菌,防止鲜奶变质
  2. B.
    可补充人体必需的银元素
  3. C.
    银易导热,牛奶凉得快
  4. D.
    银的化学性质不活泼,银器坚固耐用

查看答案和解析>>

同步练习册答案