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下列有机物中,在一定条件下不能发生水解的是(  )
A、葡萄糖B、纤维素
C、脂肪D、蛋白质
考点:葡萄糖的性质和用途,纤维素的性质和用途,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题:有机物的化学性质及推断
分析:酯类在酸碱条件下可以发生水解,蛋白质可以发生水解成氨基酸,而糖类分为单糖、低聚糖和多糖,葡萄糖是单糖,不能水解,纤维素是多糖,水解生成葡萄糖.据此分析解答.
解答: 解:A.葡萄糖是单糖,不水解,故A选;
B.纤维素是多糖,水解生成葡萄糖,故B不选;
C.脂肪属于油脂,是高级脂肪酸的甘油酯,水解生成高级脂肪酸和甘油,故C不选;
D.蛋白质水解的最终产物是氨基酸,故D不选;
故选A.
点评:本题考查物质的水解,题目难度不大,掌握物质性质和水解产物是解题的关键.平时注意基础知识的积累.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

下列分子式表示的物质一定是纯净物的是(  )
A、C5H10
B、C3H6
C、C3H8
D、C2H4Cl2

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列有关化学用语的使用正确的是(  )
A、Cl2通入石灰乳中制漂白粉的离子方程式:Cl2+2OH-═Cl-+ClO-+H2O
B、利用泡沫灭火器灭火时发生的反应:2Al3++CO32-+3H2O═2Al(OH)3↓+CO2
C、已知离子的还原性:Sn2+>Fe2+,则可推测在溶液中能发生如下反应:Sn4++2Fe2+═2Fe3++Sn2+
D、298 K时,已知12g石墨完全燃烧生成CO2(g)放出393.5kJ热量,1mol CO完全燃烧放出283.5kJ热量,则一定有:C(s,石墨)+
1
2
O2(g)═CO(g)△H=-110 kJ?mol-1

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科目:高中化学 来源: 题型:

化学与生活密切相关,下列说法不正确的是(  )
A、用碘酒滴加在阿斯匹林、去痛片等药片上,可检验药片是否含有淀粉
B、皮肤、指甲上不慎沾上浓硝酸会出现黄色
C、广告称某品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖,比加糖还甜,适合糖尿病人食用
D、炒菜时,加一点酒和醋能使菜味可口,原因是有酯类物质生成

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科目:高中化学 来源: 题型:

合成氨反应中,若进口时N2、H2、NH3的体积之比为5:15:3,出口时N2、H2、NH3的体积之比为9:27:8,则N2的转化率为(  )
A、10%B、20%
C、30%D、40%

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科目:高中化学 来源: 题型:

用NA表示阿伏加德罗常数,下列说法中正确的是(  )
A、84g NaHCO3,晶体中含有NACO32-
B、9.2g NO2和N2O4的混合气体中含有的氮原子数为0.2NA
C、标准状况下,11.2L臭氧中含NA个氧原子
D、78g Na2O2与足量的CO2反应,转移电子数为2NA

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于能层与能级的说法中正确的是(  )
A、原子核外电子的每一个能层一定可容纳的电子数为2n2
B、任一能层的能级总是从s能级开始,而且能级数等于该能层序数
C、同是s能级,在不同的能层中所能容纳的最多电子数是不相同的
D、1个原子轨道里最多只能容纳2个电子,但自旋方向相同

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科目:高中化学 来源: 题型:

某化学兴趣小组用铝片与稀硫酸反应制取氢气,以下能够加快该反应速率的是(  )
①用98%的浓硫酸代替稀硫酸  ②加热  ③改用铝粉  ④增大稀硫酸的体积  ⑤加水  ⑥加入少量硫酸铜.
A、全部B、②③⑥
C、①②③⑥D、②③④⑥

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列各组物质中,化学键类型不同的是(  )
A、NaCl和CH4
B、H2O和NH3
C、CaF2和CsCl
D、NaOH和K2SO4

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