精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

蛋白质的下列哪个性质可以用于蛋白质的提纯分离

A.水解B.盐析C.变性D.颜色反应

B

解析试题分析:蛋白质水解会产生氨基酸,蛋白质发生了化学反应,不能够提纯,错误;B.盐析是利用蛋白质在浓的轻金属盐溶液中溶解度小而结晶析出,由于物质的性质没有变化,所以可以用于蛋白质的提纯分离,正确;C.变性是蛋白质发生性质的改变,不能得到原物质,不能用于蛋白质的提纯分离,错误;D.颜色反应是含有苯环的蛋白质遇浓硝酸发生颜色的改变,是化学变化,因此不能用于蛋白质的提纯分离,错误。
考点:考查蛋白质的分离提纯的方法的判断的知识。

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:单选题

丙酮是一种常用的有机溶剂,可与水以任意体积比互溶,密度小于1 g/mL,沸点约55 oC,分离水和丙酮时最合理的方法是

A.升华B.蒸馏C.过滤D.分液

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列物质中,可以作为食品防腐剂的是

A.碳酸氢钠B.L—谷氨酸钠C.苯甲酸钠D.乳酸

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:单选题

不具备食品防腐作用的物质是

A.醋 B.糖 C.食盐 D.双氧水

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列说法正确的是

A.绿色食品就是指颜色为绿色的食品
B.白色污染是指白色的废弃物的污染
C.有机食品是指含有有机物的食品
D.食盐加碘实质是在食盐中加入KIO3

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:单选题

微量元素是指每种质量不到体重的万分之一,质量总和不到人体质量的千分之一的近二十种元素,这些元素对人体正常代谢和健康起着重要作用。下列元素不是微量元素的是

A.I B.H C.Zn D.Fe

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列同学饮食习惯科学的是  

A.多吃肉,少吃蔬菜水果
B.合理摄入糖类、油脂等,注意膳食平衡
C.为防止变胖,炒菜时不放油
D.多饮用纯净水,少饮用矿泉水

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列科研成果不是由我国发明或创造的是

A.世界上第一个由人工合成的、具有生理活性的蛋白质——结晶牛胰岛素
B.黑火药和造纸
C.发现元素周期律
D.世界上首次人工合成的酵母丙氨酸转移核糖核酸

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:2014-2015陕西省宝鸡市高二上学期期末化学试卷(解析版) 题型:选择题

芪三酚()广泛存在于食物(如桑椹、花生、葡萄)中,它可能具有抗癌性,能够跟1mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是

A.1 mol、1mol B.3.5 mol、7mol

C.5 mol、7mol D.6 mol、7mol

查看答案和解析>>

同步练习册答案