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    （2014?天津模拟）化学无处不在，运用化学知识判断下列与化学有关的说法正确的是（ ）

    A.地沟油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，可用于制肥皂和加工食用油

    B.SO2能漂白纸浆等，故可广泛用于食品的漂白

    C.高空臭氧层吸收太阳紫外线，保护地球生物；低空过量臭氧是污染气体，对人体有害

    D.为防止富脂食品氧化变质，常在包装袋中放入生石灰

     

    C

    【解析】

    试题分析：A．地沟油含有有害物质，不能够用做食用油；

    B．二氧化硫有毒；

    C．在低空的臭氧是污染气体，人体吸收后加速氧化，而在高空的臭氧则是保护地球表面上的生物不受许多宇宙射线直接辐射的保护层；

    D．生石灰具有吸水性，不具有还原性．

    【解析】
    A．地沟油不能食用，故A错误；

    B．二氧化硫有毒，不能够用作食品添加剂，故B错误；

    C．高空臭氧层吸收太阳紫外线，保护地球生物；低空过量臭氧是污染气体，对人体有害，故C正确；

    D．生石灰具有吸水性，不具有还原性，能够防潮，但是不能防止富脂食品氧化变质，故D错误；

    故选：C．

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    B.芳香烃都不能使酸性KMnO4溶液褪色

    C.CH3CH2OH与氢溴酸不能反应

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    科目：高中化学 来源：[同步]2014年人教版高中化学选修一第一章1.3练习卷（解析版） 题型：选择题

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    A.棉花和蛋白质都是高分子化合物，水解产物相同

    B.苯和乙烯都能使溴水褪色，均与溴水发生加成反应

    C.乙酸乙酯和油脂互为同系物

    D.甲烷和乙醇均能发生取代反应

     

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    （2014?闵行区一模）有关“油”的说法正确的是（ ）

    A.油脂包括矿物油、植物油与动物油

    B.油脂的氢化与油脂的皂化都属于加成反应

    C.植物油能使碘酒褪色

    D.油脂属于高分子化合物，可以发生水解反应

     

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    （2014?湖南二模）下列说法正确的是（ ）

    A.地沟油和矿物油都属于酯类物质

    B.在食品袋中放人盛有硅胶和铁粉的透气小袋，可防止食物受潮、氧化变质

    C.为测定熔融氢氧化钠的导电性，将氢氧化钠固体放在石英坩埚中加热熔化

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    （2013?湖州二模）下列说法正确的是（ ）

    A.淀粉、麦芽糖、蔗糖、乳糖的水解产物中均含有葡萄糖

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