Question

6．化学在生产和生活中有着重要的作用，下列有关说法不正确的是（　　）

• A． 铝需经过特别处理能具有抗腐蚀能力
• B． “地沟油”经过加工处理可用来制肥皂
• C． 嫦娥系列卫星中使用的碳纤维，是一种新型无机非金属材料
• D． 只要符合限量，“食用色素”、“亚硝酸盐”可以作为某些食品的添加剂

Answer 1

分析 A．常温下，铝在空气中与氧气反应，其表面生成一层致密的氧化铝薄膜，从而防止铝进一步氧化；
B．“地沟油”的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，油酯在碱性条件下发生皂化反应，生成肥皂；
C．无机非金属材是以某些元素的氧化物、碳化物、氮化物、卤素化合物、硼化物以及硅酸盐、铝酸盐、磷酸盐、硼酸盐等物质组成的材料，是除有机高分子材料和金属材料以外的所有材料的统称；
D．正确使用食品添加剂对人体健康有益．

解答 解：A．常温下，铝在空气中与氧气反应，其表面生成一层致密的氧化铝薄膜，具有抗腐蚀能力，从而防止铝进一步氧化，故A错误；
B．“地沟油”的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，高级脂肪酸甘油酯在碱性条件下发生皂化反应，生成肥皂，故B正确；
C．碳纤维是一种新型无机非金属材料，故C正确；
D．任何食品添加剂必须控制用量，特别是有害于身体健康的添加剂，在限量范围之内使用不会引起中毒，故D正确；
故选A．

点评 本题考查化学与科学、技术、社会、环境等问题，题目难度不大，侧重对基础知识的巩固，注意对基础知识的理解掌握．