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12.下列说法正确的是(  )
A.糖类化合物都具有相同的官能团
B.糖类是提供能量最高的营养物质
C.蛋白质的水解产物都含有羧基和氨基
D.酯类在碱性条件下的水解反应称为皂化反应

分析 A、糖是多-OH的醛或多-OH的酮;
B、提供能量最高为营养物质为油脂;
C、蛋白质的水解产物为氨基酸;
D、油脂在碱性条件下的水解反应为皂化反应.

解答 解:A、糖是多-OH的醛或多-OH的酮,故糖类的官能团不一定相同,故A错误;
B、提供能量最高为营养物质为油脂,即油脂是提供能量最高的营养物质,故B错误;
C、蛋白质的水解产物为氨基酸,故均含羧基和氨基,故C正确;
D、只有油脂在碱性条件下的水解反应才为皂化反应,并不是所有酯类在碱性环境下的水解均为皂化反应,故D错误.
故选C.

点评 本题考查了糖类的结构、蛋白质的水解和皂化反应等,难度不大,注意的是糖的概念,即糖类中一定含-OH,但除了-OH,还含醛基或羰基.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

2.下列关于有机物的说法正确的是(  )
A.乙烯、甲苯、甲烷分子中的所有原子都在同一平面上
B.除去乙烷中的乙烯时,通入氢气并加催化剂加热
C.C3H8的二氯代物共有3种
D.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应,乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na2CO3溶液除去

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

3.浓度均为0.01mol/L硫氰化钾与氯化铁溶液各100mL在一定条件下反应:
3KSCN+FeCl3?Fe(SCN)3+3KCL
达到平衡后向混合溶液加入5g下列固体(溶液体积变化忽略不计),不影响平衡的是(  )
A.氯化铁B.氯化钾C.硫氰化钾D.氢氧化钠

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

20.下列气态氢化物中,按稳定性由强到弱的顺序排列的是(  )
A.HI、HBr、HCl、HFB.HCl、H2S、PH3、SiH4
C.H2O、H2S、HCl、HBrD.H2O、HF、NH3、CH4

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

7.120℃时,将0.1mol某气态烃在足量的氧气中完全燃烧,测得反应前后气体体积相等,则该气态烃可能是(  )
A.乙烷B.乙烯C.乙炔D.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

17.关于如图各实验装置的叙述中,不正确的是(  )
A.
可用于分离苯和水的混合物
B.
可用于收集H2、NH3、CO2、Cl2、HCl等气体
C.
X若为四氯化碳,可用于吸收氨气或氯化氢,并防止倒吸
D.
可用于干燥、收集氯化氢,并吸收多余的氯化氢

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科目:高中化学 来源: 题型:推断题

4.X、Y、Z、W代表短周期的四种元素,有关它们的部分信息如表所示:
元素部分结构特点部分性质
XX的单质由双原子分子构成,分子中有14
个电子
X有多种氧化物,如XO、XO2
YY原子的次外层电子数等于最外层电子数
的一半
Y元素能形成多种单质
ZZ原子的最外层电子数多于4Z元素的最高正化合价与最低负化合价的代数和等于6
W第三周期元素的简单离子中半径最小W的单质化学性质虽较活泼,但只需常温保存
请按要求回答下列问题(注意不能用字母X、Y、Z、W作答,请用相应的元素符号或化学式填写):
(1)X的元素名称是,X的气态氢化物的电子式是
(2)Z元素在周期表中的位置是第三周期,第ⅦA族.Z和W形成的化合物属于共价化合物(填“离子”或“共价”).
(3)X、Y、Z、W的原子半径从大到小的顺序是Al>Cl>C>N.
(4)X、Y、Z三种元素的最高价氧化物的水化物的酸性由强到弱的顺序是:HClO4>HNO3>H2CO3
(5)铜和X的最高价氧化物的水化物的浓溶液反应的化学方程式:Cu+4HNO3(浓)=Cu(NO32+2NO2↑+2H2O.
(6)气体分子(YX)2称为拟卤素,性质与卤素类似,请写出(YX)2与NaOH溶液反应的化学方程式:(CN)2+2NaOH=NaCN+NaCNO+H2O.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

1.几种短周期元素的原子半径及主要化合价见下表:
元素代号LMQRT
原子半径/nm0.1600.1430.1020.0890.074
主要化合价+2+3+6、-2+2-2
下列叙述正确的是(  )
A.L、R 的单质与稀盐酸反应速率 L<R
B.L 与 T 形成的化合物具有两性
C.Q、T 两元素的氢化物热稳定性 Q<T
D.L、Q 形成的简单离子核外电子数相等

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

2.一定条件下,将NO2、NO、O2按一定体积比充满一容器,倒置于水槽中,片刻后溶液充满容器,则反应前NO2、NO、O2的体积比为(  )
①1:1:1  ②4:3:1  ③4:24:19   ④4:24:7  ⑤任意比.
A.B.②③C.①④⑤D.①③

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