[题目]香蕉果实成熟过程中,果实中的贮藏物不断代谢转化,香蕉逐渐变甜.图A中 Ⅰ.Ⅱ 两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势.取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液.然后在a.b试管中各加5 mL第X天的提取液,在c.d试管中各加5 mL第Y天的提取液,如图B所示.请回答下列问题.(1)在a.c试管中各加入等量碘液后,a� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】香蕉果实成熟过程中,果实中的贮藏物不断代谢转化,香蕉逐渐变甜。图A中 Ⅰ、Ⅱ 两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5 mL第X天的提取液,在c、d试管中各加5 mL第Y天的提取液,如图B所示。

请回答下列问题。

(1)在a、c试管中各加入等量碘液后,a管呈蓝色,与a管相比c管的颜色更____,两管中被检测的物质是____,图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是____。

(2)在b、d试管中各加入等量的本尼迪特试剂,热水浴中加热2~3 min后,b管呈红黄色,与b管相比d管的颜色更____,两管中被检测的物质是____,图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是____。

(3)已知乙烯利能增加细胞内乙烯(能促进果实成熟)的含量。如果在第X天喷施乙烯利,从第X天开始曲线Ⅰ将呈现出____(“加快”或“减慢”)下降的趋势,曲线Ⅱ将呈现出____(“加快”或“减慢”)上升的趋势。

【答案】浅淀粉Ⅰ深还原糖Ⅱ加快加快

【解析】

根据题意可知，题干指出“香蕉果实成熟过程中，…香蕉逐渐变甜”因此可以很容易的分析出淀粉类物质转化成了还原糖，即Ⅰ为淀粉，Ⅱ为还原糖，碘液是用来检验淀粉的存在，本尼迪特试剂是用来检验可溶性还原糖的存在的，因此在（1）、（2）两问对应作答即可。

（1）根据题意可知，香蕉果实成熟过程中，淀粉类物质转化成了还原糖，即Ⅰ为淀粉，Ⅱ为还原糖，X天（较早）淀粉较多，还原糖较少，Y天（较晚）淀粉较少，还原糖较多，用碘液检验的淀粉，对应的a管蓝色较深c管较浅。

（2）b、d试管分别是取成熟到第X天和第Y天的香蕉果肉相比较，前者转化的还原糖少，斐林试剂检测颜色浅，后者转化的还原糖多，斐林试剂检测颜色深；图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是Ⅱ。

（3）乙烯利能增加细胞中乙烯的含量，乙烯能促进果实的成熟，即可以促进物质的转化，所以在X天喷施乙烯利，物质转化将加快，曲线I下降和曲线Ⅱ的上升都将加快。

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	①	②	③	④	⑤
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D	无机物	无机盐	水	自由水	结合水