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豆油被加热到185℃时会产生如图所示的物质.关于该物质的判不正确的是(  )
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A、该物质的分子式为C9H16O2B、该物质可以与H2发生加成反应C、该物质能使溴的四氯化碳溶液褪色D、该物质属于烃类化合物
分析:有机物含有碳碳双键,可发生加成、加聚和氧化反应,含有羧基,具有酸性,可发生中和、酯化反应,含有羟基,可发生取代、氧化和消去反应,以此解答该题.
解答:解:A.由结构简式可知该物质的分子式为C9H16O2,故A正确;
B.该物质含有碳碳双键能与H2发生加成反应,故B正确;
C.分子中含有碳碳双键,可使溴的四氯化碳溶液褪色,故C正确;
D.该物质属于烃的含氧衍生物,故D错误.
故选D.
点评:本题考查有机物的结构和性质,为高频考点,侧重于学生的分析能力的考查,注意把握有机物官能团的性质以及有机物结构特点,难度不大.
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科目:高中化学 来源: 题型:

食品化学家A.Saari Csallany和Christine Seppanen说,当豆油被加热到油炸温度(185℃)时,会产生如下所示高毒性物质,许多疾病和这种有毒物质有关,如帕金森症.下列关于这种有毒物质的判断不正确的是(  )

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科目:高中化学 来源: 题型:

食品化学家A. Saari Csallany和Christine Seppanen说,当豆油被加热到油炸温度(185 ℃)时,会产生下图所示高毒性物质,许多疾病和这种有毒物质有关,如帕金森症。下列关于这种有毒物质的判断不正确的是(    )

A.该物质最多可以和2 mol H2发生加成反应       B.该物质的分子式为C9H15O2

C.该物质分子中含有三种官能团                       D.该物质属于烃的衍生物

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科目:高中化学 来源: 题型:

食品化学家A.Saari Csallany和Christine Seppanen说,当豆油被加热到油炸温度(185 ℃)时,会产生下图所示高毒性物质,许多疾病和这种有毒物质有关,如帕金森症。下列关于这种有毒物质的判断不正确的是(  )?

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A.该物质最多可以和2 mol H2发生加成反应?

B.该物质的分子式为C9H15O2?

C.该物质分子中含有三种官能团?

D.该物质属于烃的衍生物

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科目:高中化学 来源:2013届浙江省高二上学期期中考试化学(理)试卷 题型:选择题

食品化学家A.Saari Csallany和Christine Seppanen说,当豆油被加热到油炸温度(185 ℃)时,会产生如下所示高毒性物质,许多疾病和这种有毒物质有关,如帕金森症。下列关于这种有毒物质的判断不正确的是(  )

A.该物质最多可以和2 mol H2发生加成反应

B.该物质的分子式为C9H15O2

C.该物质分子中含有三种官能团

D.该物质属于烃的衍生物

 

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