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下列说法中正确的是(  )
A、食盐可做调味剂,但不可作防腐剂
B、喝纯净水比喝矿泉水更有利于人体健康
C、淀粉、油脂和蛋白质都是天然高分子化合物,都能发生水解反应
D、向含有Hg2+的废水中加入Na2S,使Hg2+转化成HgS沉淀除去
考点:常见的食品添加剂的组成、性质和作用,消去反应与水解反应
专题:
分析:A.食盐可以作防腐剂;
B.矿泉水中含人体需要的多种成分;
C.淀粉和蛋白质都是高分子化合物,油脂不是高分子化合物;
D.硫离子和汞离子可反应成难溶于水的硫化汞沉淀.
解答: 解:A.食盐它可以使细菌细胞脱水死亡,所以可以杀菌,可作为防腐剂,食盐具有咸味是咸味剂,故A错误;
B.矿泉水中含人体需要的多种成分,比纯净水更有利于人体健康,故B错误;
C.淀粉水解生成葡萄糖,油脂水解生成高级脂肪酸和甘油,蛋白质水解生成氨基酸,油脂的相对分子量比较小,不是高分子化合物,淀粉和蛋白质都是高分子化合物,故C错误;
D.水中含重金属离子,可加入一些物质使金属阳离子转化成沉淀而除去这些离子,向含有Hg2+的废水中加入Na2S,离子反应为Hg2++S2-=HgS↓,可使 Hg2+转化成HgS沉淀除去,故D正确.
故选D.
点评:本题考查化学与生活,侧重于化学与人体健康的考查,为高考常见题型和高频考点,有利于培养学生的良好科学素养,难度不大,注意相关基础知识的积累.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

下列有关溶度积常数Ksp的说法正确的是(  )
A、常温下,向BaCO3饱和溶液中加入Na2CO3固体,BaCO3的Ksp减小
B、溶度积常数Ksp只受温度影响,温度升高Ksp减小
C、溶度积常数Ksp只受温度影响,温度升高Ksp增大
D、常温下,向Mg(OH)2饱和溶液中加入NaOH固体,Mg(OH)2的Ksp不变

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科目:高中化学 来源: 题型:

工业废水中常含有一定量的Cr2O72-和CrO42-,它们会对生态系统造成很大的损害,其中还原沉淀法是常用的一种处理方法.流程如下:CrO
 
2-
4
H+
①转化
Cr2O
 
2-
7
fe2+
②还原
Cr3+
沉淀剂a
③沉淀
Cr(OH)3↓,其中第①步中存在平衡:2CrO42-(黄色)+2H+?Cr2O72-(橙色)+H2O.下列有关说法正确的是(  )
A、第①步当2c (Cr2O72-)=c(CrO42-)时,达到了平衡状态
B、对于上述平衡,加入适量稀硫酸后,溶液颜色变黄色,则有利于CrO42-的生成
C、Cr(OH)3是一种两性氢氧化物,所以像Al(OH)3一样能溶于氨水和碳酸溶液中
D、第②步中,还原0.1 mol Cr2O72-需要91.2 g FeSO4

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列微粒属于等电子体的是(  )
A、N2 与O2
B、CO与N2
C、NO2 与O3
D、HCl和H2S

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科目:高中化学 来源: 题型:

某化学兴趣小组为了探究常温下某非金属氧化物形成的未知气体的成分,将气体通入澄清石灰水,发现澄清石灰水变浑浊,持续通入发现浑浊又变澄清,由此该小组成员对气体的成分提出猜想.
Ⅰ【提出猜想】
猜想1:只有SO2气体
猜想2:只有CO2气体
猜想3:
 

Ⅱ为了验证猜想,该小组设计实验加以探究:
【实验探究】
该小组同学按如图所示装置,将气体从a端通入,则:

(1)B中应该装下列
 
试剂(填编号).
A.NaCl溶液  B.KMnO4溶液   C.盐酸   D.澄清石灰水
(2)A中品红溶液的作用是:
 
.C中品红溶液的作用是:
 

(3)D中澄清石灰水的作用是:
 

(4)通过该实验,该小组同学观察到以下三个实验现象:
①A中品红溶液退色 ②C中品红溶液退色 ③D中澄清石灰水变浑浊
由上述现象该小组同学确认猜想1正确,你认为
 
(填正确、错误、不一定)理由是(填正确不用答)
(5)通过该实验,该小组同学观察到以下三个实验现象,
①A中品红溶液退色 ②C中品红溶液不退色 ③D中澄清石灰水变浑浊
由此可以确定上述那个猜想正确
 

(6)如果只验证猜想2,有同学认为上述A、B、C三个装置不需要,你认为可行吗?阐述你的理由:
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

对于淀粉和纤维素[(C6H10O5n]的叙述,正确的是(  )
A、互为同分异构体
B、都是天然有机高分子化合物
C、遇碘(I2)均会呈蓝色
D、在人体内均会发生水解反应

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列垃圾处置方法中,占我国处置总量最大的是(  )
A、回收B、焚烧法
C、堆肥D、填埋法

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列有关物质用途的说法中,不正确的是(  )
A、Fe2O3俗称铁红,常用作红色油漆和涂料
B、硅是良好的半导体材料
C、二氧化硅可用于制造光导纤维
D、煤炭是清洁能源,直接燃烧不会造成环境污染

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科目:高中化学 来源: 题型:

石油资源紧张曾是制约中国发展轿车事业,尤其是制约轿车进入家庭的重要因素.据《扬子晚报》报道,中国宣布将推广“车用乙醇汽油”.乙醇(化学式为C2H5OH)完全燃烧生成CO2和H2O.
(1)写出乙醇完全燃烧的化学方程式
 

(2)乙醇燃烧时如果氧气不足,可能还有CO生成.用如图装置确证乙醇燃烧产物有CO、CO2、H2O,应将乙醇燃烧产物依次通过,按气流从左至右顺序填装置编号
 

(3)实验时可观察到装置②中A瓶的石灰水变浑浊.A瓶溶液的作用是
 
;B瓶溶液的作用是
 
;C瓶溶液的作用是
 

(4)装置③的作用是
 
,装置①中所盛的是
 
溶液,作用是
 

(5)装置④中所盛的固体药品是
 
,它可以确证的产物是
 

编号
装置

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