【题目】合理膳食、均衡营养是保证人体健康和生活质量的重要途径。
(1)新鲜的瓜果蔬菜窗含_____________,多吃可以预防____________病。下列富含该成分____________的是 (填字母)。
A.牛肉 B.辣椒 C.鸡蛋
(2)某品牌食品调料标签的一部分如图。
①配料中的大量氨基酸态氮来源于黄豆中的蛋白质发生______反应得到。
②小麦粉中的主要营养物质是_________。
③配料中,属于着色剂的是 ;厲于甜味剂的是__________;厲于防腐剂的是___________;
④人体内有8种氨基酸必需通过食物摄入才能获取,这8种产品氨基酸成为_______氨基酸。
(3)①维生素A又称________维生素(填字母)。
A.视黄醇,水溶性 B.抗坏血酸,水溶性 C.视黄醇,脂溶性
②下列药物中属于抗生素的是___________(填字母)。
A.复方氢氧化铝片 B.阿司匹林 C.青霉素
③ 加碘盐中碘元素的存在形式是__________(填字母)
a.I2 b.KIO3 c.KI
④在食品加工或餐饮业中,特别要严加控制用量的物质是_________(填字母)。
A.亚硝酸钠 B.碳酸氢钠 C.氯化钠
⑤综合利用“地沟油”的一种方法是将它水解以获取高级脂肪酸和__________(填名称)。
⑥使用靑霉素可能会产生过敏,在用药前患者一定要进行______________。
⑦抗酸药可治疗胃酸过多的原因是这类药物中含有的一种或几种化学物质,Al(OH)3是抗酸药的一种,请写出其与胃酸反应的离子方程式________________。
⑧靑霉素属于 (选填“处方药”或“非处方药”),通常外包装盒上标有________(选填“OTC”或“R”)。
【答案】(1)维生素C;坏血酸;b;
(2)水解;淀粉;焦糖色;苯甲酸钠;必需;
(3)c;c;b;a;甘油;皮试;Al(OH)3+3H+=Al3++3H2O;处方药;R。
【解析】
试题分析:(1)新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C,维生素C又叫抗坏血酸,可防止坏血病、牙龈出血,增强人的抵抗力;牛肉和鸡蛋富含蛋白质,辣椒富含维生素C,故选b;
(2)①黄豆的成分是蛋白质,蛋白质水解生成氨基酸;②小麦富含淀粉;③焦糖色属于着色剂;三氯蔗糖属于甜味剂;苯甲酸钠属于防腐剂;④人体内有8种氨基酸必需通过食物摄入才能获取,这8种产品氨基酸成为必需的氨基酸;
(3)①维生素A又称视黄醇,为脂溶性维生素,缺乏维生素A会患夜盲症,故答案为:c;
②a.复方氢氧化铝片属于治疗胃酸过多的药物,不属于抗生素;b.阿司匹林为解热镇痛药,不属于抗生素;c.青霉素属于抗生素;故选c;
③加碘盐中加入的是碘酸钾;
④亚硝酸盐在人体内特定条件下回生成亚硝铵,亚硝铵属于致癌物质,因此在食品加工或餐饮业中,特别要严加控制用量的物质是亚硝酸钠,故答案为a;
⑤地沟油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,水解生成高级脂肪酸和甘油;
⑥使用靑霉素可能会产生过敏,在用药前患者一定要进行皮试;
⑦Al(OH)3是抗酸药的一种,其与胃酸反应的离子方程式为Al(OH)3+3H+=Al3++3H2O;
⑧青霉素必须凭执业医师或执助理医师才可调配、购买和使用的药品,是处方药,通常外包装盒上标有R。
科目:高中化学 来源: 题型:
【题目】碘酒是一种常用的外用消毒药,关于它的消毒原理说法正确的是
A. 溶解细菌 B. 氧化细菌,使蛋白质变性
C. 使细菌缺氧而死 D. 使细菌缺水而死
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科目:高中化学 来源: 题型:
【题目】HNO3与金属反应时,还原产物可能是NO2、NO、N2O、N2和NH3中的一种或几种。某同学取一定量的Al、Fe混合物,与2.0 L极稀的HNO3充分反应,假设HNO3的还原产物全部为铵盐。在反应后的溶液中,逐滴加入4 mol/L的NaOH溶液,所加NaOH溶液的体积与产生的沉淀的物质的量的关系如图所示。分析图像回答问题:
(1)与HNO3反应后Fe元素的化合价是________。
(2)DE段发生反应的离子方程式为:___________________。
(3)B点对应的沉淀的物质的量为________ mol。
(4)原硝酸溶液的物质的量浓度为________ mol/L。
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科目:高中化学 来源: 题型:
【题目】(1)请将5种物质: N2O、 FeSO4、 Fe(NO3)3、 HNO3 和 Fe2(SO4)3分别填入下面对应的横线上,组成一个未配平的化学方程式。
______+______=______+______+______+H2O
(2)反应物中发生氧化反应的物质__________,被还原的元素是_________。
(3)反应中1mol 氧化剂_______(填“得到”或“失去”) ___________ mol 电子。
(4)请将反应物的化学式及配平后的系数填入下列相应的位置中,标出电子转移的方向和数目(用单线桥表示)______+______→______
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科目:高中化学 来源: 题型:
【题目】有A、B、C、D四种元素,它们的原子序数依次增大,但均小于18,A和B在同一周期,A的电子式为,B原子L层的电子总数是K层的3倍;0.1 mol C单质能从酸中置换出2.24 L氢气(标准状况),同时它的电子层结构变成与氖原子的电子层结构相同;D离子的半径比C离子的小,D离子与B离子的电子层结构相同。
(1)写出A、B、C、D元素的名称:A________,B________,C________,D________。
(2)D元素在周期表中属第________周期第________族。
(3)用电子式表示A的气态氢化物的形成过程:_____________________。
(4)A和B的单质充分反应生成化合物的结构式是____________________。
(5)B与C形成的化合物是离子化合物还是共价化合物?如何证明?___________________________。
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科目:高中化学 来源: 题型:
【题目】下列除杂方案正确的是( )
A.氢氧化钠溶液中混有氢氧化钡(硫酸铜溶液)
B.二氧化碳气体中混有氯化氢(氢氧化钠溶液)
C.硝酸铜溶液中混有硝酸银(铜粉)
D.氧化钙中混有碳酸钠(稀盐酸)
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