Question

BHT（Butylated Hydroxy Toluene）是一种常用的食品抗氧化剂，其合成方法有如下两种：

下列说法中正确的是（　　）

A．能与Na₂CO₃，溶液反应生成CO₂

B．BHT能稳定存在于空气中

C．与BHT互为同系物

D．两种方法中的反应都是加成反应

Answer 1

分析：A．酚与Na₂CO₃溶液反应，反应生成对甲基苯酚钠、碳酸氢钠；
B．BHT中含酚-OH，易被空气中的氧气氧化；
C．二者具有相同的官能团及相似的碳骨架，组成上相差8个CH₂；
D．方法二为取代反应．

解答：解：A．酚与Na₂CO₃溶液反应，反应生成对甲基苯酚钠、碳酸氢钠，不生成二氧化碳，故A错误；
B．BHT中含酚-OH，易被空气中的氧气氧化，则不能稳定存在，故B错误；
C．二者具有相同的官能团及相似的碳骨架，组成上相差8个CH₂，二者互为同系物，故C正确；
D．方法一为加成反应，而方法二为取代反应，反应类型不同，故D错误；
故选C．

点评：本题考查有机物的结构与性质，注意利用苯酚的性质来解答，明确有机物的结构及碳链骨架即可解答，题目难度中等．