Question

苏丹红是很多国家禁止用于食品生产的合成色素．结构简式如图．关于苏丹红说法错误的是（ ）

A．分子中含一个苯环和一个萘环
B．属于芳香烃
C．能被酸性高锰酸钾溶液氧化
D．易溶于水

Answer 1

【答案】分析：该物质中含酚-OH、N=N及苯环、萘环，结合结合苯酚的性质来解答．
解答：解：A．由结构简式可知，分子中含一个苯环和一个萘环，故A正确；
B．芳香烃只有C、H元素，而该物质含N、O元素，不属于芳香烃，故B错误；
C．含酚-OH，能被酸性高锰酸钾溶液氧化，故C正确；
D．该物质中烃基较大，不溶于水，故D错误；
故选BD．
点评：本题考查有机物的结构与性质，注意把握有机物中的官能团，明确结构与性质的关系，N=N及萘环为解答的难点，题目难度不大．