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红斑素、红曲素是常用于糖果、雪糕等食品着色剂的主要成分,结构如下图所示。

下列说法正确的是(双选)            (  )。
A.红斑素和红曲素互为同分异构体
B.红斑素和红曲素都能与NaOH溶液反应
C.红斑素中含有醚键、酯基、羰基等三种含氧官能团
D.1 mol红曲素最多能与6 mol H2发生加成反应
 BC
 红斑素和红曲素分子式不相同,不互为同分异构体;都含有酯基,可在NaOH溶液中水解;都含有醚键、酯基、羰基三种含氧官能团;1 mol红曲素最多能与5 mol H2发生加成反应(3 mol与碳碳双键,2 mol与羰基)。
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

塑化剂是一种对人体有害的物质。增塑剂DCHP可由邻苯二甲酸酐与环己醇反应制得:

下列说法正确的是
A.环己醇分子中所有的原子可能共平面
B.1mol DCHP可与含4mol NaOH的溶液完全反应
C.DCHP能发生加成、取代反应,不能发生消去反应
D.DCHP易溶于水

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

芳香醛与活性亚甲基化合物的缩合反应在有机合成中有重要应用,化合物III是医药中间体,其合成方法如下:
反应①:
化合物Ⅱ也可以由化合物IV(C3H6Cl2)经以下途经合成: 

(1)化合物II的分子式为       ,1mol化合物III最多与      mol H2发生加成反应。 
(2)化合物IV转化为化合物V的反应类型是            ,化合物V和化合物VII能形成一种高分子聚合物,写出该聚酯的结构简式                                 
(3)由化合物VI转变成化合物VII分两步进行,其中第一步是由化合物VI与足量的银氨溶液共热反应,写出其化学反应方程式                                             
(4)E是化合物II的同分异构体,且E是一种链状结构,在核磁共振氢谱中有3种氢, 1mol E能与2 molNaHCO3反应,写出化合物E的结构简式                 。(任写一种;不考虑顺反异构。) 
(5)化合物I与化合物 ()在催化剂条件下也能发生类似反应①的反应得到另一医药中间体,写出该反应化学方程式                                    

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

现有几种有机物之间的转化关系如图所示(部分产物和条件省略),已知A为氯代醇。

请根据上述信息,回答下列问题:
(1)A的结构简式为________。
(2)上述流程中,有机反应类型相同的是________。
A.①②   B.③④   C.⑤⑨   D.⑦⑧
(3)下列有关E的说法正确的是________。
A.E属于二元醇
B.E能与钠反应产生气体
C.E能使溴的四氯化碳溶液褪色
D.E能发生银镜反应
(4)I有多种同分异构体,写出同时满足下列条件的I的所有同分异构体的结构简式____________________________________________________________。
①能水解且能与新制氢氧化铜反应生成砖红色固体;②能与钠反应放出气体。
(5)写出反应⑤的化学方程式:___________________________________。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

已知:A是石油裂解气的主要成分,A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工发展水平;它有如图所示的转化关系。E是有香味的有机物,F是高分子化合物(已知醛类氧化可生成羧酸)。

(1)B、D分子中的官能团名称分别是_________、_________。
(2)写出下列反应的化学方程式及反应类型:
①________;反应类型________。②________;反应类型________。
④________;反应类型________。⑤________;反应类型________。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

A为药用有机物,从A出发可发生如图所示的一系列反应。已知A在一定条件下能与醇发生酯化反应,A分子中苯环上有两个取代基,且苯环上的一卤代物有两种,D不能与NaHCO3溶液反应,但能与NaOH溶液反应。

请回答下列问题:
(1)F中的含氧官能团的名称为    。 
(2)F能发生的反应类型有    (填序号)。 
①取代反应 ②加成反应 ③消去反应 ④加聚反应 ⑤缩聚反应
(3)C的化学式为    ,G的结构简式为                        。 
(4)某有机物X符合下列条件要求,其名称为                        。 
①与E的摩尔质量相同
②不与碳酸氢钠溶液反应,但与金属钠反应有气泡生成
③链状结构且核磁共振氢谱有三组峰
(5)芳香族化合物M与A是同分异构体,苯环上两个取代基在对位;M与A具有相同的官能团。但与新制氢氧化铜悬浊液共热有砖红色沉淀生成,其中一种符合条件的M与NaOH溶液反应的化学方程式为                                                    。 

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

已知:
Ⅴ由化合物Ⅲ合成:
请回答下列问题:
(1)化合物Ⅱ的分子式为            ,Ⅲ的含氧官能团的名称为           
(2)反应①~③中,属于加成反应的是        ____________
(3)化合物II与足量的H2(Ni作催化剂)加成后再在酸性条件下水解,所得产物之一可以发生聚合反应,写出该聚合产物的结构简式为:______________________________。
(4)1 mol化合物Ⅱ与C9H8的混合物完全燃烧时消耗O2的量为__________mol。
(5)化合物II与NaOH溶液能很快完全反应,写出该反应方程式:                  
(6)化合物II也能发生类似反应②的反应得到一种分子中含3个碳原子的有机物,该物质的结构简式为                 
(7)写出满足下列条件的IV的同分异构体的结构简式                            
①苯环上只有两个处于对位的取代基; ②能发生银镜反应;③核磁共振氢谱有5组吸收峰

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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

苯是重要的化工原料,请回答以下制备中的有关问题:



(1)指出反应类型。反应①是氧化反应,反应③是____________。
(2)写出结构简式:B_____________________;D____________________。
(3)不能由直接制取,理由是__________________________;C生成D时还可能生成另一种有机物,分离D和该有机物的方法是______________________。
(4)检验A是否全部转化为B可用的试剂是______________________。
(5)将F与浓硫酸共热,生成的有机物可能_________种。

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

没食子儿茶素(EGC)的结构如下图所示。下列关于EGC的叙述中正确的是

A.EGC是一种稠环芳烃
B.EGC不能与浓溴水发生反应
C.EGC不能与钠单质发生反应
D.EGC的分子式为C15H14O5

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