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11.下列食品添加剂与类别对应正确的一组是(  )
A.着色剂---胡萝卜素、苯甲酸钠B.调味剂---亚硝酸钠、味精
C.防腐剂---氯化钠、柠檬黄D.营养强化剂---酱油中加铁

分析 A.苯甲酸钠具有防腐性;
B.亚硝酸钠具有毒性,不能用作调味品;
C.柠檬黄是一种合成色素;
D.铁是人体的微量元素.

解答 解:A.苯甲酸钠具有防腐性,可以用作防腐剂,不作着色剂,故A错误;
B.亚硝酸钠有毒,适量亚硝酸钠(NaNO2)可做食品防腐剂,长期食用会对身体有害,不能用作调味品,故B错误;
C.柠檬黄是一种合成色素,不能用作防腐剂,故C错误;
D.铁是人体的微量元素,是营养强化剂,故D正确.
故选D.

点评 本题考查了常见食品添加剂与类别的用途,难度较小,旨在考查学生对基础知识的识记,注意基础知识的积累掌握.

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:选择题

1.某无色透明溶液能与铝反应放出H2,则该溶液中可大量共存的离子是(  )
A.OH-  Mg2+  NH4+Cl-B.Cl-  K+  Na+  Ba2+
C.Ba2+Cl-Cu2+  NO3-D.H+  Na+  CO32-Cl-

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

2.今有一混合物水溶液,只可能含有以下离子中的若干种:Na+、Ba2+、Cl-、CO32-、SO42-,现取200mL 溶液加入BaCl2溶液后,得干燥沉淀12.54g,经足量盐酸洗涤、干燥后,沉淀质量为4.66g.根据上述实验,以下推断不正确的是(  )
A.溶液中一定存在CO32-、SO42-、Na+B.溶液中 c (Na+)≥0.6mol•L-1
C.溶液中一定没有Ba2+,可能存在Cl-D.溶液中n(SO42-)≤0.02 mol

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

19.下列变化中生成物的总能量大于反应物的总能量的是(  )
A.镁与稀盐酸反应B.CO燃烧生成CO2
C.氢氧化钡晶体与氯化铵晶体反应D.生石灰溶于水

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

6.下列说法正确的是(  )
A.常温下,将pH=4的醋酸溶液稀释后,溶液中所有离子的浓度均降低
B.温度一定时,向水中滴加少量酸或碱形成稀溶液,水的离子积常数Kw变小
C.常温下,2NO(g)+O2(g)═2NO2(g)能够自发进行,则该反应的△H<0
D.由于Ksp(BaSO4)<Ksp(BaCO3),因此不可能使BaSO4沉淀转化为BaCO3沉淀

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

16.以下物质间的每步转化通过一步反应能实现的是(  )
A.Al→Al2O3→Al(OH)3→Na[Al(OH)4]B.N2→NO→NO2→HNO3
C.Si→SiO2→H2SiO3→Na2SiO3D.S→SO3→H2SO4→MgSO4

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

3.常温下,两种溶液①0.1mol/L NH3•H2O  ②0.1mol/L NH4Cl中:(要求原因用离子方程式表述)
(1)溶液①的pH> 7,原因是NH3•H2O?NH4++OH-
(2)溶液②呈酸 性,原因是氯化铵是强酸弱碱盐,铵根离子能水解导致溶液中氢离子浓度大于氢氧根离子浓度,溶液呈酸性.升温可以促进NH4Cl 的水解.
(3)两种溶液中c(NH4+) 的大小为b(填字母).
a.两种溶液中c(NH4+) 都等于0.1mol/L
b.两种溶液中c(NH4+) 都小于0.1mol/L
c.NH4Cl溶液中c(NH4+) 小于NH3•H2O溶液中c(NH4+

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

20.下列说法正确的是(  )
A.一定温度下,10mL 0.50mol•L-1NH4Cl溶液与20mL 0.25mol•L-1NH4C1溶液含NH4+物质的量相同
B.25℃时,将a mo1•L-l氨水与0.01 moI•L-1盐酸等体积混合,反应完全时溶液中c(NH4+)=c(C1-),用含a的代数式表示反应完全时NH3•H2O的电离常数Kb=$\frac{1{0}^{-9}}{a-0.01}$
C.一定温度下,已知0.1 mol•L-1 的醋酸溶液中存在电离平衡:CH3COOH?CH3COO-+H+,加少量烧碱溶液可使溶液中$\frac{c({H}^{+})}{c(C{H}_{3}COOH)}$值增大
D.等体积、pH都为3的酸HA和HB分别与足量的锌反应,HA放出的氢气多,说明酸性:HA>HB

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

1.都属于萘(结构简式:的同系物,则萘和萘的同系物分子组成通式是(  )
A.CnH2n-6(n≥11)B.CnH2n-12(n>10)C.CnH2n-10(n≥10)D.CnH2n-12(n≥10)

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