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    要做到平衡膳食，需遵循的原则是    (　　)。

    ①品种多样化　②各类食物比例适当　③每餐摄入的量要适当　④食物之间要调配得当、烹调合理　　　　　　　　　　　　　　　　

    A．①②③④       B．①②④

    C．②③④  D．①③④


    解析　品种多样化是因为每一种营养素在不同食物中的含量也不同；比例适当是指蛋白质、油脂、糖类最好按一定的比例，即三者供给热量的比例分别占总热量的10%～15%，20%～25%，60%～70%；每餐摄入量要适当是指根据年龄、活动量等具体情况，不能吃得太多，也不能吃得太少；食物搭配得当、烹调合理是指要注意动物性食物与植物性食物的搭配、粗粮与细粮的搭配等。

    答案　A


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    科目：高中化学 来源： 题型：


    已知25℃、100 kPa条件下：

    4Al(s)＋3O2(g)===2Al2O3(s)   ΔH＝－2 834.9 kJ·mol－1

    4Al(s)＋2O3(g)===2Al2O3(s)   ΔH＝－3 119.1 kJ·mol－1

    由此得出的正确结论是(　　)

    A．等质量的O2比O3能量低，由O2变为O3为吸热反应

    B．等质量的O2比O3能量低，由O2变为O3为放热反应

    C．O3比O2稳定，由O2变为O3为吸热反应

    D．O2比O3稳定，由O2变为O3为放热反应

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    洪涝灾害后的灾民用下列步骤将河水转化为可饮用水，以下处理过程顺序合理的是                                                 (　　)。

    ①化学沉降(用明矾)　②消毒杀菌(用漂白粉)　③自然沉降　④加热煮沸

    A．③②①④        B．③①②④

    C．③①④②       D．①③④②

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    下列关于油脂的叙述不正确的是          (　　)。

    A．油脂属于酯类

    B．油脂是高级脂肪酸甘油酯

    C．油脂没有固定的熔、沸点

    D．油脂都不能使溴水或酸性高锰酸钾溶液退色

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命。请回答下列问题：

    (1)蛋白质分子中含有________、__________、__________________、

    __________四种元素，有的还含有________等元素；

    (2)蛋白质的基本组成单位是氨基酸，天然氨基酸通式为__________________________________________________________________

    ________________________________________________________________________。

    (3)人体摄入的蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下，水解成________，被人体吸收后，重新结合成人体所需的蛋白质。人体内蛋白质也在不断分解，最后生成尿素排出体外。

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    血液中含葡萄糖(血糖)过高会引发糖尿病，低血糖又会导致人易发生昏厥。正常人的血糖应为3.9～6.2 mmol·L－1。某学生验血后得知其血糖的质量分数为0.1%。已知葡萄糖的相对分子质量为180，若血液的密度为1 g·cm－3，则该学生血液中血糖的物质的量的浓度是否符合正常人的范围？(通过计算回答)(注：1 mmol＝1×10－3 mol)

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    在一些建筑工地的食堂中，有时会发生将工业用盐当作食盐食用，从而引起工人食物中毒的现象，该工业用盐对人有致癌作用，但在食品行业中常用来作为食品添加剂，这种盐的化学式为    (　　)。

    A．MgCl2    B．KCl 

    C．NaNO2         D．MgSO4

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    连线题。

    (1)缺铁　　　　　　　　　      会引起贫血

    缺钙      会得甲状腺肿大

    缺碘      会得佝偻病

    (2)喝加钙奶        补充铁元素

    食用碘盐      补充钙元素

    服补血口服液      补充碘元素

    (3)碘     抗癌之星

    硒         智力之星

    氟         龋齿克星

    (4)少吃油条        加醋后不可长时间炖煮

    治疗胃酸过多      服用含氢氧化铝的胃舒平

    使用铝锅      因含有明矾

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    科目：高中化学 来源： 题型：


    某同学探究废酸性干电池内黑色固体物质的组成并回收利用，实验过程如图所示。下列有关叙述正确的是（   ）

    A.①、②、③、④中玻璃棒均起到搅拌作用

    B.取少许②所得滤液于试管中，滴加硝酸银溶液，产生白色沉淀，可推知黑色固体中含有氯化钠

    C.取少许②所得滤液于试管中，滴加氢氧化钠溶液，试管口处湿润的红色石蕊试纸未变蓝色，可推知黑色固体中不含铵盐

    D.取少许④所得滤渣于试管中，现象如图⑤所示，可推知黑色固体中含有MnO2

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