Question

以淀粉A为原料可以制得有茉莉花香味的H，现按以下方式进行合成该香料（方框中A、B、C、D、E、F均为有机物，同时方框中某些无机产物省略）已知：CH₃CH₂Cl+NaOH 

△

 CH₃CH₂OH+NaCl

（1）A的化学式

（C₆H₁₀O₅）_n

，B的名称

葡萄糖

．
（2）请写出①②的反应类型：①

取代反应

，②

氧化反应

．
（3）C→D的化学方程式

，
（4）F+E→H的化学方程式

．
（5）写出C的两种同分异构体

CH₃CH₂OH、CH₃OCH₃

．

Answer 1

分析：淀粉A水解生成B（葡萄糖），葡萄糖在酒化酶作用下分解生成乙醇与二氧化碳，则C为CH₃CH₂OH，C催化氧化生成D，则D为CH₃CHO，D氧化生成E，则E为CH₃COOH．
甲苯在光照条件下与氯气反应生成，在碱性条件下水解生成F为，F在一定条件下与CH₃COOH发生酯化反应生成H为，结合有机物的结构和性质解答该题．

解答：解：淀粉A水解生成B（葡萄糖），葡萄糖在酒化酶作用下分解生成乙醇与二氧化碳，则C为CH₃CH₂OH，C催化氧化生成D，则D为CH₃CHO，D氧化生成E，则E为CH₃COOH．
甲苯在光照条件下与氯气反应生成，在碱性条件下水解生成F为，F在一定条件下与CH₃COOH发生酯化反应生成H为，
（1）A为淀粉，化学式为（C₆H₁₀O₅）_n，淀粉A水解生成B，B为葡萄糖，
故答案为：（C₆H₁₀O₅）_n；葡萄糖；
（2）反应①属于取代反应，反应②属于氧化反应，
故答案为：取代反应；氧化反应；
（3）C→D是乙醇在Cu催化作用下加热反应生成CH₃CHO，反应化学方程式为：，
故答案为：；
（4）F+E→H是在一定条件下与CH₃COOH发生酯化反应生成，反应化学方程式为：，
故答案为：；
（5）C的两种同分异构体的结构简式为：CH₃CH₂OH、CH₃OCH₃，
故答案为：CH₃CH₂OH、CH₃OCH₃．

点评：本题考查有机物的推断，涉及烯烃、卤代烃、醇、醛、羧酸的性质及转化，难度中等，掌握常见有机物的性质是解答的关键，注意苯的同系物在光照条件下与氯气发生在支链上，取代在催化剂的条件下发生在苯环上取代．