下列关于有机物的说法不正确的是（ ）
A．有机物中一定含有碳元素
B．食用白糖和冰糖的成分都是蔗糖
C．乙酸和乙醇生成酯和水的反应属于取代反应
D．含有5个碳原子的饱和二元羧酸有3种
【答案】分析：A．有机化合物（organic compound）主要由氧元素、氢元素、碳元素组成，含碳的化合物，但是不包括一氧化碳、二氧化碳和以碳酸跟结尾的物质；
B．白糖和冰糖的主要成份都是蔗糖；
C．取代反应为有机物中的原子或原子团被其它原子或原子团取代的反应；
D．含有5个碳原子的饱和二元羧酸有4种．
解答：解：A．有机物指含C元素的化合物，一定含有碳元素，故A正确；
B．食用白糖和冰糖的主要成份都是蔗糖，故B正确；
C．乙酸与乙醇反应生成乙酸乙酯属于酯化反应，为取代反应的一种，故C正确；
D．饱和二羧酸，是指除了含有两个羧基-COOH，其余部分都不含C=C或者C三C了，都是烃基含5个碳原子的饱和二羧酸有4种HOOC-CH2-CH2-CH2-COOH、HOOC-CH（CH2）-CH2-COOH、HOOC-C（C2H2）-COOH、HOOC-C（CH2）2-COOH，故D错误．
故选D．
点评：本题考查有机物的成分、取代反应、同分异构体等，难度不大，注意同分异构体不能多写或漏写．
