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维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力.
(1)将维生素C溶于水后向溶液中滴加几滴紫色石蕊试液,试液变红,说明维生素C的水溶液呈
 
性.
A、酸性B、碱性C、氧化性D、还原性
(2)刚切开的苹果露置在空气中易被氧气氧化而变色,如果将刚切开的苹果在溶有维生素C的水溶液中浸泡一下,苹果能保持长时期的不变色,说明维生素C具有
 
 性.
A、酸性 B、碱性 C、氧化性 D、还原性.
分析:(1)利用石蕊试液的颜色变化,判断溶液的酸碱性:紫色石蕊试液遇酸性溶液变红,遇碱性溶液变蓝,遇中性溶液不变色仍为紫色;
(2)刚切开的苹果露置在空气中易被氧气氧化而变色,说明苹果的成分容易被氧化,用维生素C浸泡后苹果能保持长时期的不变色,说明维生素C替代了苹果,即被氧化的是维生素C,据此进行解答.
解答:解:(1)紫色石蕊试液遇酸性溶液变红,将维生素C溶于水后向溶液中滴加几滴紫色石蕊试液,紫色石蕊试液变红,说明溶液呈酸性,所以A正确,
故答案为:A;
 (2)刚切开的苹果露置在空气中易被氧气氧化而变色,如果将刚切开的苹果在溶有维生素C的水溶液中浸泡一下,苹果能保持长时期的不变色,维生素C防止了苹果被氧化,说明维生素C具有还原性,所以D正确,
故答案为:D.
点评:本题考查了维生素C的性质,题目难度不大,注意明确酸碱指示剂与酸碱溶液的表示情况,(2)为易错点,正确分析题中信息是解答本题的关键,试题培养了学生的分析、理解能力.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

(1)合理膳食,保持营养均衡,是青少年学生健康成长的重要保证.
①维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力,促进人体生长发育,中学生每天要补充60mg的维生素C.下列物质含有丰富维生素C的是
B
B
(填字母).
A.牛肉         B.辣椒        C.鸡蛋
②青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大,而且会造成智力损害,该微量元素是
A
A
( 填字母)
A.碘      B.铁   C.钙
③蛋白质是人体必需的营养物质,它在人体内最终分解为
B
B
(填字母).
A.葡萄糖     B.氨基酸   C.脂肪酸
(2)材料是人类生存和发展的物质基础,合理使用材料可以改善我们的生活.
①居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质,长期接触会引起过敏性皮炎,免疫功能异常,该挥发性物质是
甲醛
甲醛

②铁是人们生活中常用的金属材料,请列举两种防止铁制品被腐蚀的方法:
涂油、刷漆
涂油、刷漆

(3)保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识,人与自然要和谐相处.
pH<
5.6
5.6
的雨水称为酸雨;向煤中加入适量的
石灰石(或CaCO3
石灰石(或CaCO3
,可以大大减少燃物产物中SO2的量.

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科目:高中化学 来源: 题型:

合理膳食,保持营养均衡,正确用药,保持身体健康,是青少年学生健康成长的重要保证.
(1)维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力,促进人体生长发育,中学生每天要补充60mg的维生素C.下列物质含有丰富维生素C的是
B
B
(填字母).
A.牛肉         B.辣椒        C.鸡蛋
(2)青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大,而且会造成智力损害,该微量元素是       (填字母)
A
A
. A.碘           B.铁         C.钙
(3)蛋白质是人体必需的营养物质,它在人体内最终分解为
B
B
(填字母).
A.葡萄糖           B.氨基酸         C.脂肪酸
(4)黄金搭档广告语说:“维C和Fe搭档效果会更好!”是因为服用维生素C,可使食物中的Fe3+还原成Fe2+,有利于人体吸收.说明维生素C在这一反应中具有
还原性
还原性
性;维生素C可用于防治
坏血
坏血
病.
(5)市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉,这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐.此反应的离子方程式为
Fe+2HCl═FeCl2+H2
Fe+2HCl═FeCl2+H2

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科目:高中化学 来源: 题型:

A《化学与生活》
合理膳食,保持营养均衡,是青少年学生健康成长的重要保证.
(1)维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力,促进人体生长发育,中学生每天要补充60mg的维生素C.下列物质含有丰富维生素C的是
 
(填字母).
A.牛肉         B.辣椒        C.鸡蛋
(2)青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大,而且会造成智力损害,该微量元素
 
( 填字母)
A.碘      B.铁   C.钙
(3)蛋白质是人体必需的营养物质,它在人体内最终分解为
 
(填字母).
A.葡萄糖     B.氨基酸   C.脂肪酸.

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科目:高中化学 来源: 题型:

合理膳食,保持营养均衡,是青少年健康成长的重要保证.
(1)维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力,促进人体生长发育,中学生每天补充60mg的维生素C.下列物质中含有丰富维生素C的是
 
(填字母);
A.牛肉    B.辣椒     C.鸡蛋    D.植物油
(2)青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大,而且会造成智力损害,该微量元素是
 
(填字母);
A.碘       B.铁        C.钙     D.锌
(3)蛋白质是人体必需营养物质,它在人体内最终水解为
 
(填字母)
A.葡萄糖      B.氨基酸        C.脂肪酸     D.维生素.

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科目:高中化学 来源: 题型:阅读理解

A.(1)合理膳食,保持营养均衡,是青少年学生健康成长的重要保证.
①维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力,促进人体生长发育,中学生每天要补充60mg的维生素C.下列物质含有丰富维生素C的是
 
(填字母).A.牛肉         B.辣椒        C.鸡蛋
②青少年及成人缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大,而且会造成智力损害,该微量元素是
 
( 填字母)A.碘      B.铁   C.钙
③蛋白质是人体必需的营养物质,它在人体内最终分解为
 
(填字母).A.葡萄糖 B.氨基酸C.脂肪酸
(2)材料是人类生存和发展的物质基础,合理使用材料可以改善我们的生活.
①居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质,长期接触会引起过敏性皮炎,免疫功能异常,该挥发性物质是
 

②玻璃是重要的硅酸盐产品.生产玻璃时,石灰石与石英反应的化学方程式为
 

③铁是人们生活中常用的金属材料,请列举两种防止铁制品被腐蚀的方法:
 
 

(3)保持洁净安全的生存环境已成为全人类的共识,人与自然要和谐相处.
①pH<
 
的雨水称为酸雨;向煤中加入适量的
 
,可以大大减少燃物产物中SO2的量.
②对汽车加装尾气催化净化装置,可以使其中的NO、CO相互反应转化成无毒的气体,其原理可以用化学方程式表示为
 

③天然水中杂质较多,常需加入明矾,ClO2等物质处理后才能饮用.加入ClO2的作用是
 
;加入明矾后,Al3+水解的离子方程式是
 

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