精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
下列关于淀粉、脂肪、蛋白质的说法中错误的是(  )
A、它们都是生活中常见的高分子化合物
B、它们都是有机化合物
C、它们在一定条件下都能发生水解反应
D、它们都是生物体进行生命活动的能源
考点:淀粉的性质和用途,油脂的性质、组成与结构,氨基酸、蛋白质的结构和性质特点
专题:
分析:A.相对分子质量在10000以上的有机化合物为高分子化合物;
B.含有碳元素的化合物叫有机化合物,简称有机物.碳的氧化物、碳酸盐、碳酸虽含碳,但其性质与无机物类似,因此把它们看作无机物;
C.淀粉、脂肪、蛋白质都能发生水解;
D.淀粉、脂肪、蛋白质能在人体内提供能量.
解答: 解:A.脂肪相对分子质量较小,不属于高分子化合物,故A正确;
B.淀粉、脂肪、蛋白质都是含有碳元素的化合物,都是有机物,故B错误;
C.淀粉常在无机酸(一般为稀硫酸)催化作用下发生水解,最终生成葡萄糖;蛋白质水解最后得到多种氨基酸;油脂在酸性条件下水解为甘油(丙三醇) 高级脂肪酸,而在碱性条件下水解为甘油高级脂肪酸盐,故C错误;
D.淀粉、脂肪、蛋白质能在人体内氧化提供能量,故D错误.
故选A.
点评:本题考查了有机物的性质,难度较小,旨在考查学生对基础知识的识记,注意基础知识的积累掌握.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

(1)A元素的负二价离子和B元素的正一价离子的电子层结构都与氖相同,A的离子的电子排布式为
 
;由A、B两元素形成的化合物化学式为
 
,该物质所含化学键类型为
 
,晶体类型为
 
晶体.
(2)D、E、F元素的价电子排布式依次为2s22p2、2s22p3、2s22p4,则三元素的第一电离能由小到大的顺序为
 
(填元素符号),其原因是
 

(3)C元素基态原子的M层全充满,N层没有成对电子,只有一个未成对电子,C的元素基态原子的外围电子排布式为
 

(4)前四周期元素中,基态原子中未成对电子数与其所在周期数相同的元素有(填元素符号,任写两种)
 

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

铜是人类最早使用的金属,被广泛应用于电气,轻工,机械制造和国防工业等,Cu2O与H2SO4能发生反应:Cu2O+H2SO4═Cu+CuSO4+H2O.
(1)用实验法确定某温度下Cu(OH)2固体的分解产物.称取9.8gCu(OH)2样品,将该样品在坩埚中加热完全分解,冷却至室温后,测得剩余固体质量为7.6g,该固体的成分及质量为
 
,若将所得固体溶于足量稀硫酸,所得固体质量为
 
g.
(2)冰铜(主要含Cu2S和FeS等)式冶炼通的理想材料,高温下利用冰铜冶炼金属铜的反应主要有:
①2Cu2S+3O2
 高温 
.
 
2Cu2O+2SO2和②2Cu2O+Cu2S
 高温 
.
 
6Cu+SO2
若得到1mol单质通,反应中转移电子的物质的量为
 
,反应②中氧化剂为
 

(3)用惰性电极电解200mLmol?L-1的CuSO4溶液(点纠结过程中溶液体积变化忽略不计),阴极反应为
 
,若阳极收集到标准状况下112mL气体,所得溶液的pH=
 

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

25℃时,下列有关溶液中微粒的物质的量浓度关系正确的是(  )
A、0.2mol/LCH3COONa与0.1mol/LHCl溶液等体积混合(pH<7):c(Na+)>c(CH3COO-)>c(Cl-)>c(H+)>c(OH-
B、0.1mol/LNH4Cl与0.1mol/L氨水等体积混合(pH>7):c(NH3?H2O)>c(NH4+)>c(Cl-)>c(OH-)>c(H+
C、0.1mol/LNa2C2O4与0.1mol/LHCl溶液等体积混合(H2C2O4为二元弱酸):2c(C2O42-)+c(HC2O4-)+c(OH-)=c(Na+)+c(H+
D、0.1mol/LNa2CO3与0.2mol/L NaHCO3溶液等体积混合:3c(Na+)=4[c(CO32-)+c(HCO3-)+c(H2CO3)]

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

已知 250C 时人Ksp[Fe(OH)3]=8x10-39,该温度下反应 Fe(OH)3+3H+?Fe3++3H20的平衡常数为
 
.(列式并计算)向0.001mol/L FeCl3溶液中通人氨气(体积变化忽略不计),开始沉淀时溶液的pH为
 
.(lg5=0.7)

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

医院里检测糖尿病的方法病人尿液加入到CuSO4和NaOH的混合液中,加热后产生红色沉淀说明病人的尿液中含有(  )
A、脂肪B、乙酸
C、葡萄糖D、蛋白质

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

分子式为C5H12O的醇与C5H10O2的酸发生酯化反应最多可形成多少种酯(  )
A、8种B、32种
C、24种D、16种

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

为了说明影响化学反应快慢的因素,甲、乙、丙、丁四位同学分别设计了如下四个实验,你认为结论不正确的是(  )
A、将铜片放入稀硫酸中,无现象.若再向所得溶液中加入硝酸银溶液,一段时间后,由于形成原电池,可看到有氢气生成
B、将除去氧化膜的相同大小、相同质量的镁条和铝条与相同浓度盐酸反应,前者速率大于后者
C、两支试管中分别加入相同质量的氯酸钾,其中一支试管中再加入少量二氧化锰,同时加热,产生氧气的快慢不同
D、相同条件下等质量的块状和粉末状大理石与相同浓度盐酸反应时,粉末状的反应速率快

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法中正确的是(  )
A、强电解质溶液的导电能力一定比弱电解质溶液强
B、中和等pH等体积的氨水和NaOH溶液,氨水所需盐酸的物质的量多于NaOH溶液
C、pH相同的FeCl3溶液和HCl溶液,水电离出来的c(H+)相同
D、物质的量浓度相同的磷酸钠溶液和磷酸溶液中所含的c(PO43-)相同

查看答案和解析>>

同步练习册答案