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油脂的氢化又可称为( )

A.还原反应            B.氧化反应

C.油脂的硬化反应        D.皂化反应

 

答案:AC
解析:

解析:分子中的C══C双键发生断裂。

 


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相关习题

科目:高中化学 来源:物理教研室 题型:021

油脂的氢化又可称为( )

A.还原反应            B.氧化反应

C.油脂的硬化反应        D.皂化反应

 

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