精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

【题目】近年来流行喝苹果醋.苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品.苹果酸(α﹣羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,苹果酸的结构如图所示,下列相关说法不正确的是

A. 苹果酸在一定条件下能发生酯化反应

B. 苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应

C. 苹果酸在一定条件下能发生消去反应

D. 苹果酸不能发生缩聚反应

【答案】D

【解析】A. 苹果酸分子中含有羧基和羟基,在一定条件下能发生酯化反应,A正确;B. 苹果酸分子中含有羟基,在一定条件下能发生催化氧化反应,B正确;C. 苹果酸分子中含有羟基,在一定条件下能发生消去反应,C正确;D. 苹果酸分子中含有羧基和羟基,能发生缩聚反应生成高分子化合物,D错误,答案选D。

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列能使蛋白质变性的物质是 ( )

K2SO4 甲醛 ③水 ④硝酸汞 NH4Cl NaOH

A. ②④⑥B. ①③⑤C. ①②③D. ④⑤⑥

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】许多国家十分重视海水资源的综合利用,不需要化学变化就能从海水中获得的物质是( )

A.Cl2、Br2、I2 B.Na、Mg、Al

C.食盐、淡水 D.NaOH、H2

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列能级符号书写错误的是

A. 4fB. 2dC. 5sD. 3p

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列化学方程式不正确的是

A. 乙酸乙酯的水解: CH3CO18OC2H5+ H2O CH3COOH+C2H518OH

B. 溴乙烷与氢氧化溶液共热:CH3CH2Br +NaOH CH3CH2OH + NaBr

C. 蔗糖水解:

D. 苯酚钠中通入二氧化碳:

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】按要求填空:

(1)羟基的电子式_______

(2)相对分子质量为72且沸点最低的烷烃的结构简式________

(3)合成高聚物其单体的结构简式_______

(4) 的名称(系统命名法)__________

(5)甲烷具有_________________型的空间结构,而乙炔则具有_____________型空间结构。

(6)苯酚遇FeCl3溶液会显________色;蛋白质与浓硝酸共热会变________色;淀粉遇碘则显_____色。这些特性常被用于物质的检验或鉴别。

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某有机物B的分子式为C4H4O4,其结构简式为HOOCCH=CHCOOH

1B分子所含官能团的名称是

21mol C4H4O4完全燃烧需消耗O2__ __ mol

(3)B的具有相同官能团的同分异构体的结构简式是

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】金属钠应保存在( )
A.煤油中
B.水中
C.棕色瓶中
D.四氯化碳中

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】将5gAl、Al2O3、Al(OH)3的混合物与200g4.9%的稀硫酸混合,恰好完全反应。将反应后的溶液蒸干后,最终得到固体的质量是( )
A.11.4g
B.14.8g
C.205g
D.无法计算

查看答案和解析>>

同步练习册答案