Question

某食品包装中的除氧剂是一种黑色粉末状固体，失效后带有红褐色．某化学课外兴趣小组为了探究其主要成分，将一包未变质的除氧剂分成两份：一份加入稀盐酸中，发现有大量气泡产生；另一份加入到氯化铜溶液中，一段时间后溶液颜色变淡绿色，固体逐渐变为红色．请回答： (1) 该除氧剂的主要成分是________． (2) 为了验证上述推断是否正确，可以用到一种物理方法，即________． (3) 下列有关说法不正确的有 A． 凡是能与氧气反应的固体物质均可作为食品的除氧剂 B． 该除氧剂不可用于牛奶、果汁等饮料的保鲜 C． 米饭、蛋糕等食品的腐败变质属于缓慢氧化 D． 一些食品中放小包装袋的氧化钙，主要是利用其能吸收空气中的氧气

Answer 1

答案：3．AD;
解析：

(1)	铁粉
(2)	磁铁吸引
(3)	根据该除氧剂的颜色变化及其与稀盐酸、氯化铜溶液反应时的现象可判断其主要成分是铁粉，铁粉可以被磁铁吸引．