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    （12分）Ⅰ 某化合物结构简式如图，请根据所示的化合物回答问题：

    （1）该化合物中，官能团①的名称是________；官能团⑦的名称是________；该化合物是由________个氨基酸分子脱水形成的；

    （2）写出该化合物水解生成的任意一种氨基酸与氢氧化钠溶液反应的化学方程式：_________________

    Ⅱ  食品安全关系着国民生计，影响食品安全的因素很多。

    （3）聚偏二氯乙烯(??)具有超强阻隔性能，可作为保鲜食品的包装材料。它是由________(写结构简式)发生加聚反应生成的。

    (4)劣质植物油中的亚油酸[CH3(CH2)4—CH===CH—CH2—CH===CH—(CH2)7COOH]含量很低。下列关于亚油酸的说法中，正确的是________。（填序号）

    A．分子式为C18H34O2               

    B．一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应

    C．能和NaOH溶液反应        

    D．能使酸性KMnO4溶液褪色

    (5)假酒中甲醇(CH3OH)含量超标，请写出Na和甲醇反应的化学方程式：______________________。

    （6）淀粉最终的水解产物是葡萄糖。请设计实验证明淀粉已经全部水解，写出操作、现象和结论：______________。

     

    【答案】

    Ⅰ(1)氨基 (1分)    羧基(1分)   4 (1分)

    （2）  H2N—CH2—COOH＋NaOH→H2N—CH2—COONa＋H2O(2分)

    (或另外三种氨基酸及对应的化学方程式)

    Ⅱ(3)CCl2===CH2　(2分) (4)B、C、D(2分)

    (5)2CH3OH＋2Na―→2CH3ONa＋H2↑(1分)

    （6）取少量淀粉水解后的溶液，向其中加入碘水，若溶液不变蓝色证明淀粉已经完全水解(2分)

    【解析】

     

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （1）某化合物结构简式如图，请根据所示的化合物回答问题：

    该化合物中，官能团①的名称是
    氨基
    氨基
    ；官能团⑦的名称是
    羧基
    羧基
    ；该化合物是由
    4
    4
    个氨基酸分子脱水形成的；写出该化合物水解生成的氨基酸的结构简式（任写一种）：
    H2N-CH2-COOH
    H2N-CH2-COOH
    ；并写出此氨基酸与氢氧化钠溶液反应的化学方程式：
    H2N-CH2-COOH+NaOH
    稀硫酸
    H2N-CH2-COONa+H2O
    H2N-CH2-COOH+NaOH
    稀硫酸
    H2N-CH2-COONa+H2O

    （2）某有机物含有C、N、H、O四种元素，下图为该有机物的球棍模型．
    ①该有机物的化学式
    C5H11NO2
    C5H11NO2
    ．结构简式
    CH3CH2CONHCH2CH2OH
    CH3CH2CONHCH2CH2OH
    ．
    ②该有机物可能发生的化学反应有（填编号）
    acde
    acde
    ．
    a．水解　b．加聚c．取代  d．消去e．酯化
    ③该有机物发生水解反应的化学方程式
    CH3CH2CONHCH2CH2OH+H2O
    稀硫酸
    CH3CH2COOH+NH2CH2CH2OH
    CH3CH2CONHCH2CH2OH+H2O
    稀硫酸
    CH3CH2COOH+NH2CH2CH2OH
    ．

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：问答题

    （1）某化合物结构简式如图，请根据所示的化合物回答问题：

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    该化合物中，官能团①的名称是 ；官能团⑦的名称是 ；该化合物是由 个氨基酸分子脱水形成的；写出该化合物水解生成的氨基酸的结构简式（任写一种）： ；并写出此氨基酸与氢氧化钠溶液反应的化学方程式： 
    （2）某有机物含有C、N、H、O四种元素，下图为该有机物的球棍模型．
    ①该有机物的化学式 ．结构简式 ．
    ②该有机物可能发生的化学反应有（填编号） ．
    a．水解　b．加聚c．取代  d．消去e．酯化
    ③该有机物发生水解反应的化学方程式 ．
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    科目：高中化学 来源：2011-2012学年河北省衡水中学高二上学期四调考试化学试卷 题型：填空题

    （12分）Ⅰ某化合物结构简式如图，请根据所示的化合物回答问题：

    （1）该化合物中，官能团①的名称是________；官能团⑦的名称是________；该化合物是由________个氨基酸分子脱水形成的；
    （2）写出该化合物水解生成的任意一种氨基酸与氢氧化钠溶液反应的化学方程式：_________________
    Ⅱ 食品安全关系着国民生计，影响食品安全的因素很多。
    （3）聚偏二氯乙烯(??)具有超强阻隔性能，可作为保鲜食品的包装材料。它是由________(写结构简式)发生加聚反应生成的。
    (4)劣质植物油中的亚油酸[CH3(CH2)4—CH===CH—CH2—CH===CH—(CH2)7COOH]含量很低。下列关于亚油酸的说法中，正确的是________。（填序号）

    A．分子式为C18H34O2
    B．一定条件下能与甘油(丙三醇)发生酯化反应
    C．能和NaOH溶液反应
    D．能使酸性KMnO4溶液褪色
    (5)假酒中甲醇(CH3OH)含量超标，请写出Na和甲醇反应的化学方程式：______________________。
    （6）淀粉最终的水解产物是葡萄糖。请设计实验证明淀粉已经全部水解，写出操作、现象和结论：______________。

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    科目：高中化学 来源：2011-2012学年浙江省衢州一中高二上学期期中考试化学（理）试卷 题型：填空题

    （本题16分）
    (1)某化合物结构简式如图，请根据所示的化合物回答问题：

    该化合物中，官能团①的名称是________；官能团⑦的名称是________；该化合物是由________个氨基酸分子脱水形成的；写出该化合物水解生成的氨基酸的结构简式(任写一种)：________；并写出此氨基酸与氢氧化钠溶液反应的化学方程式：_________________
    (2)某有机物含有C、N、H、O四种元素，下图为该有机物的球棍模型。

    ①该有机物的化学式______________________________。
    结构简式______________________________________________________。
    ②该有机物可能发生的化学反应有(填编号)________。
    a．水解　b．加聚c．取代  d．消去e．酯化
    ③该有机物发生水解反应的化学方程式__________________________________。

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    科目：高中化学 来源：2013届浙江省高二上学期期中考试化学（理）试卷 题型：填空题

    （本题16分）

    (1)某化合物结构简式如图，请根据所示的化合物回答问题：

    该化合物中，官能团①的名称是________；官能团⑦的名称是________；该化合物是由________个氨基酸分子脱水形成的；写出该化合物水解生成的氨基酸的结构简式(任写一种)：________；并写出此氨基酸与氢氧化钠溶液反应的化学方程式：_________________

    (2)某有机物含有C、N、H、O四种元素，下图为该有机物的球棍模型。

    ①该有机物的化学式______________________________。

    结构简式______________________________________________________。

    ②该有机物可能发生的化学反应有(填编号)________。

    a．水解　b．加聚c．取代  d．消去e．酯化

    ③该有机物发生水解反应的化学方程式__________________________________。

     

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