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    葡萄糖的还原性

    葡萄糖与银氨溶液反应

    （1）实验步骤

    在一支洁净的试管里配制2 mL_________溶液，加入1 mL10%的_________溶液，然后在_________里加热3—5 min，观察现象。

    （2）实验现象：________________________________________________________________

    （3）反应方程式：①__________________________________________________

    ②_______________________________________________________________

    ③_______________________________________________________________

    （4）实验结论：__________________________________________________________________

    （1）银氨  葡萄糖  水浴

    （2）在试管壁上有银镜形成。

    （3）①AgNO3+NH3·H2OAgOH↓+NH4NO3

    ②AgOH+2NH3·H2OAg(NH3)2OH+2H2O

                                          氢氧化二氨合银

    ③2Ag(NH3)2OH+CH2OH(CHOH)4CHO2Ag↓+CH2OH(CHOH)4COONH4+3NH3+H2O

                                                                                             葡萄糖酸铵

    （4）葡糖糖与银氨溶液在水浴加热的条件下发生化学反应，形成银镜。葡萄糖分子里有醛基。


    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列实验的失败是因为缺少必要的实验步骤造成的是（　　）
    ①将乙醇和乙酸混合，再加入稀硫酸供热制乙酸乙酯
    ②将在酒精灯火焰上灼烧至表面变黑的Cu丝冷却后插入乙醇中，Cu丝表面仍是黑色
    ③要除去甲烷中混有乙烯得到干燥纯净的甲烷，将甲烷和乙烯的混合气体通过溴水
    ④做葡萄糖的还原性实验时，当加入新制的氢氧化铜碱性悬浊溶液后，未出现红色沉淀
    ⑤检验淀粉已经水解，将淀粉与少量稀硫酸加热一段时间后，加入银氨溶液后未析出银镜．
    A、①④⑤B、①③④⑤C、③④⑤D、④⑤

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    科目：高中化学 来源：2010-2011学年黑龙江省高三第三次考试（理综）化学部分 题型：填空题

    （一）含铜物质是化学中的重要试剂。例如利用新制氢氧化铜悬浊液验证葡萄糖的还原性。

    新制氢氧化铜悬浊液的配制与应用：

    （1）实验室制取新制氢氧化铜悬浊液的操作方法：在试管里加入10%的________溶液2mL，滴入2%的_________溶液4~6滴（以上选填“硫酸铜”或“氢氧化钠”），振荡即成。这样操作的目的_______________________________________________。

      （2）下列各组物质的溶液仅用新制的氢氧化铜悬浊液（必要时可以加热）不能检验出来的是______。

    A．HCOOCH3，C6H5COOH，C6H5CH2OH

    B．NaHSO4，BaCl2，Na2CO3，酚酞

    C．HCOOH，HCOONa，HCOOCH2CH3

    D．葡萄糖，CH2OHCHOHCH2OH

    （二）下图是某同学在实验室中制取Cl2的装置图：

    （1）该装置中的错误之处有二，分别是 ：

         ①                                                    

    ②                                                    

    （2）试写出装置A和C中发生反应的离子方程式：

    A处：                                                          ； C处：                                                          。

     

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    科目：高中化学 来源：2010年福建省高二下学期期末考试化学试题 题型：选择题

    下列实验的失败是因为缺少必要的实验步骤造成的是

         ①将乙醇和乙酸混合，再加入稀硫酸供热制乙酸乙酯

         ②将在酒精灯火焰上灼烧至表面变黑的Cu丝冷却后插入乙醇中，Cu丝表面仍是黑色

         ③要除去甲烷中混有乙烯得到干燥纯净的甲烷，将甲烷和乙烯的混合气体通过溴水

         ④做葡萄糖的还原性实验时，当加入新制的氢氧化铜碱性悬浊溶液后，未出现红色沉淀

         ⑤检验淀粉已经水解，将淀粉与少量稀硫酸加热一段时间后，加入银氨溶液后未析出银镜

    A．①④⑤     B．①③④⑤           C．③④⑤             D．④⑤

     

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    科目：高中化学 来源：2012届黑龙江省高二下学期期中考试化学试卷 题型：填空题

    含铜物质是化学中的重要试剂。例如利用新制氢氧化铜悬浊液验证葡萄糖的还原性。新制氢氧化铜悬浊液的配制与应用：

    （1）实验室制取新制氢氧化铜悬浊液的操作方法：在试管里加入10%的________溶液2mL，滴入2%的_________溶液4~6滴（以上选填“硫酸铜”或“氢氧化钠”），振荡即成。这样操作的目的_______________________________________________。

      （2）下列各组物质的溶液仅用新制的氢氧化铜悬浊液（必要时可以加热）不能检验出来的是______。

    A．HCOOCH3、C6H5COOH、C6H5CH2OH

    B．NaHSO4、BaCl2、Na2CO3、酚酞

    C．HCOOH、HCOONa、HCOOCH2CH3

    D．葡萄糖、CH2OHCHOHCH2OH 、 CH3CHO 、 CH3CH2OH

     

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