Question

（1）把新制的氢氧化铜悬浊液加入到某病人的尿液中并微热，如果观察到红色沉淀，说明尿液中可能含有的物质是（   ）

A．尿酸         B．蔗糖         C． 蛋白质      D．葡萄糖

（2）垃圾处理无害化、减量化和资源化逐渐被人们认识。垃圾的分类收集是实现上述理念的重要措施。某垃圾箱上贴有如图所示的标志，向此垃圾箱中丢弃的垃圾是（   ）

A．危险垃圾     B．有害垃圾     C．可回收物     D．其他垃圾

（3）人类生命活动所需的各种营养主要来自于食物，食物的选择与身体健康关系很大。右表是某位同学的的早餐食谱：

主食	面包
副食	酱牛肉
饮品	豆浆

 

表中主食含有的营养素主要是          （填“糖类”、“油脂”或“蛋白质”，下同）；副食含有的营养素主要是            ， 豆浆所属的分散系为________（ 填“溶液”“浊液”或“胶体”）。考虑到营养成分的均衡搭配，你认为应该增加的配菜是             。

 

Answer 1

【答案】

（1）D  （2）C（各4分）

（3）糖类 蛋白质 胶体 （各2分）  水果或蔬菜（1分）

【解析】

试题分析：（1）葡萄糖中含有醛基，能与新制的氢氧化铜悬浊液在加热条件下反应生成红色沉淀氧化亚铜，选D；（2）题给标志为可循环利用标志，选C；（3）主食面包中含有的营养素主要是糖类，副食酱牛肉含有的营养素主要是蛋白质， 豆浆所属的分散系为胶体，考虑到营养成分的均衡搭配，该食谱中缺少含维生素的物质，应该增加的配菜是水果或蔬菜。

考点：考查化学与生活，涉及疾病的诊断、垃圾的分类及食品化学。