Question

下列说法正确的是（　　）

• A、化肥中含有植物营养素，可大量使用以改善水环境
• B、天然水中的细小悬浮颗粒，可用明矾等混凝剂净化
• C、营养强化剂吃得越多越好
• D、在肉制品加工中加大量的亚硝酸钠以保持肉类新鲜

Answer 1

分析：A．大量使用化肥，会污染土壤和水资源；
B．明矾水解生成氢氧化铝胶体，具有吸附性；
C．每个人体质不同，对于不同的营养需要也有所不同；
D．亚硝酸钠易生成致癌物质亚硝胺；

解答：解：A．大量使用化肥，会污染土壤和水资源，所以不利于改善水环境，故A错误；
B．明矾水解生成氢氧化铝胶体，具有吸附性，可除去天然水中含有的细小悬浮颗粒，故B正确；
C．每个人体质不同，对于不同的营养需要也有所不同，所以营养强化剂不是说吃得越多越好，故C错误；
D．亚硝酸钠易生成致癌物质亚硝胺，应尽量减少使用，对人体有害，故D错误；
故选：B；

点评：本题主要唉考查了物质的用途与危害，难度不大，注意知识的积累．