分析:因为水的沸点是100℃,用水浴加热,所以“水浴”加热温度不可能超过100℃,水浴加热的温度是使反应容器内试剂受热温度均匀,据此即可解答.
解答:解:A.苯和浓硝酸、浓硫酸在50℃~60℃发生硝化反应生成硝基苯和水,需要水浴,故A错误;
B.制酚醛树脂最好直接加热,用温度计控制加热温度,不需要水浴加热,故B正确;
C、该反应为水浴加热(温水浴),不能直接加热,故C错误;
D、制备银镜时,用酒精灯的外焰给试管底部加热时温度太高,应水浴加热,故D错误;
故选B.
点评:该题是高考中的常见考点和题型,属于基础性试题的考查,试题在注重对基础知识巩固和训练的同时,侧重对学生能力的培养和解题方法的指导与训练,旨在考查学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力,有利于培养学生的逻辑推理和规范严谨的实验设计能力.