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    下列叙述不正确的是          
    A．甲烷、苯、乙醇、乙酸和酯类都可以发生取代反应
    B．蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会有蛋白质析出
    C．纤维素和淀粉的通式都是(C6H10O5)n，它们之间互为同分异构体
    D．可用溴的四氯化碳溶液区分直馏汽油和裂化汽油
    C
    略
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    4分）写出下列反应的化学方程式：
    (1)硬脂酸甘油酯的皂化反应：_______________________________________
    (2)乙二酸和乙二醇在催化剂一定条件下，发生反应生成链状聚酯：_______________________

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    (1)现有一蛋白质分子由2条多肽链组成，共有肽键98个。已知构成这种蛋白质的氨基酸的平均分子量为128，则此蛋白质的平均相对分子质量最接近于       
    A．12800      B．11036      C．12544       D．12288
    (2)如果有一蛋白质分子仅由1条多肽链组成，共有肽键98个。构成这种蛋白质的氨基酸的平均分子量为128，则此蛋白质的平均相对分子质量和上述（1）中的蛋白质的平均相对分子质量相等吗？ （填：A．相等B．不相等）请说明原因                   
                                                                                 。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中属于高分子化合物的是
    ①淀粉 ②纤维素 ③氨基酸 ④油脂 ⑤蔗糖 ⑥酚醛树脂 ⑦聚乙烯 ⑧蛋白质
    A．①②③⑦⑧B．①④⑥⑦C．①②⑥⑦⑧D．②③④⑥⑦⑧

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    有关糖类物质概念的叙述中，正确的是
    A 糖类是具有甜味的物质      
    B．糖类是人体必需的营养素
    C．葡萄糖是一种多羟基醛，不具有还原性
    D．糖类是具有通式的物质，糖也称为碳水化合物

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是（  ）
    A．通常情况下，植物油的熔点比动物油的熔点高
    B．人体中，油脂主要在胃中被消化吸收
    C．质量相同的脂肪和葡萄糖完全氧化时，脂肪产生的能量比
    葡萄糖的高
    D．油脂在人体中，能够被氧化放出能量的主要是油脂水解生
    成的甘油

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列叙述中不正确的是
    A．蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解
    B．氨基酸既可以与盐酸反应，也能与NaOH反应
    C．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒
    D．浓HNO3溅在皮肤上使皮肤呈黄色，是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    ．某有机物分子组成为CnHxOy，完全燃烧成CO2和H2O物质的量之比为1∶1，耗O2量是该有机物燃烧量的n倍，下列叙述中，正确的是
    A 该有机物一定是糖类          
    B  n、x、y的关系为n＝y＝x/2
    C 该有机物只能是葡萄糖和果糖  
    D 该有机物相对分子质量为42n

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法中正确的是
    A．常温下，淀粉遇I- 变蓝色B．油脂、淀粉、纤维素都是高分子化合物
    C．所有烷烃和糖中都存在碳碳单键D．油脂水解可得到高级脂肪酸和甘油

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