精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
下列说法正确的是(  )
A、1mol葡萄糖可与5mol乙醇发生酯化反应
B、油脂氢化、氨基酸形成多肽、蛋白质水解都属于取代反应
C、可用碘水和银氨溶液鉴别葡萄糖、麦芽糖和淀粉三种物质
D、乙二醇、甲醛、α-羟基丙酸(CH3-CHOH-COOH)都可发生缩聚反应
考点:取代反应与加成反应,有机物的鉴别
专题:有机反应,有机物的化学性质及推断
分析:A.酯化反应为可逆反应,反应物不可能完全转化成生成物;
B.油脂的氢化为加成反应,不属于取代反应;
C.碘水可以鉴别淀粉,葡萄糖和麦芽糖都是还原性糖,无法用银氨溶液鉴别;
D.根据缩聚反应的概念及乙二醇、甲醛、α-羟基丙酸(CH3-CHOH-COOH)的结构特点判断.
解答: 解:A.葡萄糖中含有5个羟基,1mol葡萄糖中含有5mol羟基,由于酯化反应为可逆反应,则1mol葡萄糖不会与5mol乙醇完全发生酯化反应,故A错误;
B.氨基酸形成多肽、蛋白质水解都属于取代反应,而油脂的氢化为加成反应,故B错误;
C.葡萄糖和麦芽糖都是还原性糖,无法用银氨溶液鉴别葡萄糖和麦芽糖,故C错误;
D.乙二醇能够乙二酸发生缩聚反应、CH3-CHOH-COOH分子之间能够发生缩聚反应、甲醛能够与苯酚发生缩聚反应,故D正确;
故选D.
点评:本题考查有机物的结构及性质,题目难度中等,熟练掌握物质的结构和性质之间的关系是解题的关键,明确常见有机反应概念及反应类型,试题培养了学生灵活应用所学知识的能力.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

增塑剂(DEHP)的结构简式如图所示,下列有关增塑剂的说法不正确的是(  )
A、DEHP的分子式为C24H35O4
B、DEHP在碱性条件下能水解
C、DEHP可由在高温与催化剂条件下制得
D、DEHP不能用作食品添加剂

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

有关电解质溶液的叙述错误的是(  )
A、向氨水中加水可使溶液中n(OH-)增大
B、若Na2A、Na2B溶液的pH分别为8和9,则酸性一定是H2A>H2B
C、常温下,pH=2的某二元强酸和pH=12的某一元强碱溶液等体积混合,所得溶液的pH一定等于7
D、0.5mol?L-1的醋酸钠溶液中:c(Na+)>c(CH3COO-)>c(OH-)>c(H+

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

对H2O的电离平衡不产生影响的粒子是(  )
A、
B、13R3+
C、
D、

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

同体积、同物质的量浓度的氨水和NaOH溶液比较,正确的是(  )
A、NaOH溶液的导电能力较强
B、分别稀释一倍后,NaOH溶液的pH较大
C、溶液中所含粒子的种类,NaOH溶液更多
D、恰好中和时,NaOH溶液消耗的盐酸较多

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

钢铁等铁制品是应用最广泛的金属材料,铁元素的单质及其化合物在元素化合物世界始终扮演着重要角色.
Ⅰ.打磨过的细铁钉可在纯氧中剧烈燃烧,最终生成黑色固体,其化学式为
 
;铁粉与水蒸气在高温下也可生成该黑色固体,反应的化学方程式为
 

Ⅱ.某校探究性学习小组用已部分生锈的废铁屑制作印刷电路板的腐蚀剂,并回收铜.探究过程如图,请回答下列问题:
(1)步骤②中,除发生反应Fe+2HCl═FeCl2+H2↑外,其他可能反应的离子方程式为
 
 

(2)若溶液B中只含有Fe2+而不含Fe3+,可证明该事实的实验方法是
 

①先加氯水,后加KSCN溶液后显红色;
②先加KSCN溶液,不显红色,再加氯水后显红色;
③滴加NaOH溶液,只产生白色沉淀,迅速变为灰绿色,最后呈红褐色;
④只滴加KSCN溶液不显红色.
A.①②B.②③C.③④D.①④
(3)步骤⑤产生金属铜的化学方程式为
 

Ⅲ.金属的腐蚀所导致的钢铁损耗占钢铁年产量的
1
4
还多.在钢铁的吸氧腐蚀过程中,正极反应式为
 
,若此过程中共生成了8gFe2O3,则转移的电子的物质的量为
 

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

计算:
(1)把6.2g的Na2O溶解于93.8g水中,得到的溶液的溶质质量分数是多少?
(2)把4.6g金属钠溶解于95.6g水中,得到的溶液的溶质的质量分数是多少?
(3)把7.8g Na2O2 溶解于93.8g水中,得到的溶液的溶质质量分式是多少?

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

氮化硼(BN)纳米管是一种具有优异性能的材料,该材料可由高温热解法制得.用N2将由(NH42SO4
与NaBH4反应生成的B3N3H4带入含Co、Ni催化剂的硅晶基片上,加热到1000-1100℃反应生成,已知第一步化学反应为3(NH42SO4+6NaBH4═2B3N3H4+3Na2SO4+18X,下列有关说法正确的是(  )
A、NaBH4中H的化合价为+1价
B、物质X是H2O
C、N2起保护和载运气体的作用
D、Co、Ni与Fe等均为黑色金属

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

下列有关说法不正确的是(  )
A、利用质谱法可分析测得有机物的相对分子质量
B、对有机物分子红外光谱图的研究有助于确定有机物分子中的官能团
C、元素分析仪能同时对C、H、O、S等多种元素进行分析,且需要样品量小
D、核磁共振氢谱法能确定有机物中的含氢官能团

查看答案和解析>>

同步练习册答案