练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情

    (化学与生活题)在啤酒生产过程中，发酵是重要环节．

    (1)请写出由麦芽糖葡萄糖酒精的化学反应方程式．

    (2)如果酵母菌消耗的糖(设为麦芽糖，其相对分子质量为342)有98.5％(质量分数)形成了酒精(相对分子质量为46.0)和其他发酵产物，设有500 t麦芽汁，其中麦芽糖的质量分数为8.00％，发酵后最多能生产酒精浓度3.20％(质量分数)的啤酒多少吨？

    答案：
    解析：

    　　

    　　思路分析：本题是联系实际生活的题目．旨在考查糖类有关性质及计算能力．


    提示：

    　　新理念点评：了解现实生活的实例．

    　　点拨：反应原理的掌握是正确解答本题的关键．


    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：阅读理解

    （2010?杭州二模）“化学与生活”模块
    在我们的日常生活中，化学品无处不在，安全、合理使用化学品已成为社会关注的焦点之一．
    （1）洗涤剂是以一种或几种表面活性剂为主要成分，加入少量杀菌剂、柔软剂等功能添加剂的日用化学品．请回答下列有关洗涤知识的问题：
    1）肥皂和洗衣粉是最常见的洗涤剂，肥皂的主要有效成分是
    硬脂酸钠
    硬脂酸钠
    ．洗衣粉的主要有效成分是
    烷基苯磺酸钠
    烷基苯磺酸钠
    ，这两种洗涤剂的主要有效成分在结构上的共同点是
    含有亲水基团和憎水基团
    含有亲水基团和憎水基团
    ．
    2）小明新购置的一件服装，发现服装标牌内有如下洗涤标识，其中标识一的含义是
    不可水洗
    不可水洗
    ，标识二的含义是
    不可用含氯洗涤剂洗涤
    不可用含氯洗涤剂洗涤
    ．
    （2）为保证使用器具和环境的卫生，人们往往会使用各种各样的消毒剂．生活中常用的消毒剂有酒精、双氧水、氯系洗涤剂、过氧乙酸等．
    1）氯系消毒剂是目前最广泛使用的一类消毒剂，其中最常用的是氯气和漂白粉．由于这两种消毒剂易形成致癌物质，我国从2000年起就逐渐用另一种氯系消毒剂取代氯气，这种氯系消毒剂的化学式是
    ClO2
    ClO2
    ．有人将漂白粉和洁厕精混合使用，导致中毒，请写出有关的离子方程式
    Cl-+ClO-+2H+═Cl2+H2O
    Cl-+ClO-+2H+═Cl2+H2O
    ．
    2）过氧乙酸也是一种常见的消毒剂，在抗击“非典”的过程中，过氧乙酸发挥了巨大的作用．请写出工业上制取过氧乙酸的化学方程式
    CH3COOH+H2O2→CH3COOOH+H2O
    CH3COOH+H2O2→CH3COOOH+H2O
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

     

    “化学与生活”模块（10分）

    在我们的日常生活中,化学品无处不在,安全、合理使用化学品已成为社会关注的焦点之一。

    （1）洗涤剂是以一种或几种表面活性剂为主要成分，加入少量杀菌剂、柔软剂等功能添加剂的日用化学品。请回答下列有关洗涤知识的问题：

    1）肥皂和洗衣粉是最常见的洗涤剂，肥皂的主要有效成分是    ①    。洗衣粉的主要有效成分是    ②    ，这两种洗涤剂的主要有效成分在结构上的共同点是   ③ 。

    2）小明新购置的一件服装，发现服装标牌内有如下洗涤标识，

       

    其中标识一的含义是      ④      ，标识二的含义是       ⑤     。

    （2）为保证使用器具和环境的卫生，人们往往会使用各种各样的消毒剂。生活中常用的消毒剂有酒精、双氧水、氯系洗涤剂、过氧乙酸等。

    1）氯系消毒剂是目前最广泛使用的一类消毒剂，其中最常用的是氯气和漂白粉。由于这两种消毒剂易形成致癌物质，我国从2000年起就逐渐用另一种氯系消毒剂取代氯气，这种氯系消毒剂的化学式是  ⑥  。有人将漂白粉和洁厕精混合使用，导致中毒，请写出有关的离子方程式      ⑦    。

    2）过氧乙酸也是一种常见的消毒剂，在抗击“非典”的过程中，过氧乙酸发挥了巨大的作用。请写出工业上制取过氧乙酸的化学方程式    ⑧    。

     

     

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2010年浙江省杭州市高考化学二模试卷（解析版） 题型：填空题

    “化学与生活”模块
    在我们的日常生活中，化学品无处不在，安全、合理使用化学品已成为社会关注的焦点之一．
    （1）洗涤剂是以一种或几种表面活性剂为主要成分，加入少量杀菌剂、柔软剂等功能添加剂的日用化学品．请回答下列有关洗涤知识的问题：
    1）肥皂和洗衣粉是最常见的洗涤剂，肥皂的主要有效成分是    ．洗衣粉的主要有效成分是    ，这两种洗涤剂的主要有效成分在结构上的共同点是    ．
    2）小明新购置的一件服装，发现服装标牌内有如下洗涤标识，其中标识一的含义是    ，标识二的含义是    ．
    （2）为保证使用器具和环境的卫生，人们往往会使用各种各样的消毒剂．生活中常用的消毒剂有酒精、双氧水、氯系洗涤剂、过氧乙酸等．
    1）氯系消毒剂是目前最广泛使用的一类消毒剂，其中最常用的是氯气和漂白粉．由于这两种消毒剂易形成致癌物质，我国从2000年起就逐渐用另一种氯系消毒剂取代氯气，这种氯系消毒剂的化学式是    ．有人将漂白粉和洁厕精混合使用，导致中毒，请写出有关的离子方程式    ．
    2）过氧乙酸也是一种常见的消毒剂，在抗击“非典”的过程中，过氧乙酸发挥了巨大的作用．请写出工业上制取过氧乙酸的化学方程式    ．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2010年浙江省杭州二模 题型：填空题

     

    “化学与生活”模块（10分）

    在我们的日常生活中,化学品无处不在,安全、合理使用化学品已成为社会关注的焦点之一。

    （1）洗涤剂是以一种或几种表面活性剂为主要成分，加入少量杀菌剂、柔软剂等功能添加剂的日用化学品。请回答下列有关洗涤知识的问题：

    1）肥皂和洗衣粉是最常见的洗涤剂，肥皂的主要有效成分是    ①    。洗衣粉的主要有效成分是    ②    ，这两种洗涤剂的主要有效成分在结构上的共同点是   ③ 。

    2）小明新购置的一件服装，发现服装标牌内有如下洗涤标识，

       

    其中标识一的含义是      ④       ，标识二的含义是       ⑤     。

    （2）为保证使用器具和环境的卫生，人们往往会使用各种各样的消毒剂。生活中常用的消毒剂有酒精、双氧水、氯系洗涤剂、过氧乙酸等。

    1）氯系消毒剂是目前最广泛使用的一类消毒剂，其中最常用的是氯气和漂白粉。由于这两种消毒剂易形成致癌物质，我国从2000年起就逐渐用另一种氯系消毒剂取代氯气，这种氯系消毒剂的化学式是   ⑥  。有人将漂白粉和洁厕精混合使用，导致中毒，请写出有关的离子方程式      ⑦     。

    2）过氧乙酸也是一种常见的消毒剂，在抗击“非典”的过程中，过氧乙酸发挥了巨大的作用。请写出工业上制取过氧乙酸的化学方程式    ⑧     。

     

     

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案