练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入(　　)?

    A.(NH4)2SO4溶液                B.酒精溶液?

    C.Pb(NO3)2溶液                  D.NaOH溶液?

    A?

    解析：蛋白质遇轻金属盐发生盐析现象，盐析是一可逆过程，蛋白质的性质并不发生改变。当蛋白质遇强碱、酒精、重金属盐〔Pb(NO3)2〕时会发生蛋白质的变性反应。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质应加入（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质．下列说法不正确的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列表述正确的是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列表述正确的是（　　）

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案