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    在下列物质中：①K2SO4；②HCHO；③Na2SO4；④Hg(NO3)2；⑤NH4Cl；⑥KOH，能使蛋白质盐析的是   (　　)。

    A．②④⑥ B．①③⑤ C．①②③ D．④⑤⑥

    B

    解析

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应，生成两种不同的有机物，且这两种有机物的相对分子质量相等，该有机物是

    A．戊酸丁酯 B．葡萄糖 C．丙酸丙酯 D．甲酸乙酯

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    胆固醇是人体必需的生物活性物质,分子式为C25H46O,有一种胆固醇酯是液晶材料,分子式为C32H50O2,生成这种胆固醇酯的酸是(　　)。

    A．C6H13COOH B．C6H5COOH
    C．C7H15COOH D．C6H5CH2COOH

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    乙醇、甘油和苯酚的共同点是(　　)

    A．分子结构中都含有羟基
    B．都能与NaOH溶液发生中和反应
    C．与FeCl3溶液反应呈紫色
    D．常温下都是无色液体

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    据最近的美国《农业研究》杂志报道，美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病感染者的免疫力，对控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为：
    则下列说法错误的是   (　　)。

    A．半胱氨酸属于氨基酸
    B．半胱氨酸是一种两性物质
    C．两分子半胱氨酸脱水形成的二肽结构简式为
    D．HS—CH2—CH2—COONH4可与NaOH溶液反应放出一种碱性气体

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    植物油和石蜡油虽然都被称作“油”，但从化学组成和分子结构来看，它们是完全不同的。下列说法中正确的是   (　　)。

    A．植物油属于纯净物，石蜡油属于混合物
    B．植物油属于酯类，石蜡油属于烃类
    C．植物油属于有机物，石蜡油属于无机物
    D．植物油属于高分子化合物，石蜡油属于小分子化合物

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键()有关的是   (　　)。

    A．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
    B．利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂
    C．植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油)
    D．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    在同温同压下，某有机物和过量Na反应得到V1 L氢气，另一份等量的该有机物和足量的NaHCO3溶液反应得到V2 L二氧化碳，若V1＝V2≠0，则该有机物可能是  (　　)

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    科目：高中化学 来源： 题型：单选题

    有一系列α－氨基酸按如下特点排列


    该同系物中所含碳元素的质量分数最大值是（  ）

    A．32.0%B．46.6%C．85.7%D．无法确定

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