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在下列物质中:①K2SO4 ②HCHO ③Na2SO④Hg(NO3)2 ⑤NH4Cl ⑥KOH,能使蛋白质盐析的是                             (  )。

A.②④⑥                B.①③⑤

C.①②③                D.④⑤⑥


解析 向蛋白质中加入某些浓的无机盐溶液,可使蛋白质盐析,如K2SO4

Na2SO4、NH4Cl等。而向蛋白质中加入HCHO、重金属盐如Hg(NO3)2、强酸、强碱时能使蛋白质变性。

答案 B


练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:


几种短周期元素的原子半径及主要化合价如下表:

元素代号

X

Y

Z

M

R

Q

原子半径(×10-10 m)

1.86

0.99

1.43

1.60

0.75

0.74

主要

化合价

最高正价

+1

+7

+3

+2

+5

最低负价

-1

-3

-2

下列说法正确的是                                                   (  )。

A.X、Z、R的最高价氧化物的水化物之间可两两相互反应

B.元素X和Q形成的化合物中不可能含有共价键

C.X、Z、M的单质分别与水反应,Z最剧烈

D.Y的氢化物的水溶液可用于蚀刻玻璃

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列物质既能发生消去反应生成相应的烯烃,又能被氧化生成相应醛的是(  )

 

A.

CH3OH

B.

CH3CH2CH2OH

C.

D.

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科目:高中化学 来源: 题型:


下面是几种有机物的结构简式:

其中,(1)互为同分异构体的有  (从甲、乙、丙、丁中选出).

(2)能与NaHCO3溶液反应的有: ;能够发生水解反应的有:  

(3)写出丙中含有的含氧官能团的名称  

(4)请写出鉴别甲的方法(指明所选试剂及主要现象):  

(5)写出丙物质发生银镜反应的化学方程式: 

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列食物中,含有的主要营养成分不是蛋白质的是(  )。

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列营养素中,不能为人体提供能量的是                          (  )。

A.蛋白质                B.糖类

C.油脂                      D.纤维素

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科目:高中化学 来源: 题型:


按要求完成下列反应的化学方程式,并注明相关反应的反应类型。

(1)葡萄糖与乙酸作用生成葡萄糖五乙酸酯

方程式__________________________________________________________。

反应类型________________________________________________________。

(2)葡萄糖与H2作用生成己六醇

方程式___________________________________________________________。

反应类型________________________________________________________。

(3)葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液作用生成红色沉淀

方程式__________________________________________________________。

反应类型_________________________________________________________。

(4)蔗糖酸性条件下水解

方程式__________________________________________________________。

反应类型________________________________________________________。

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科目:高中化学 来源: 题型:


化学与日常生活密切相关,下列说法错误的是(  )

A.碘酒是指单质碘的乙醇溶液

B.84消毒液的有效成分是NaClO

C.浓硫酸可刻蚀石英制艺术品

D.装饰材料释放的甲醛会造成污染

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科目:高中化学 来源: 题型:


下列有关说法正确的是:

A.在酒精灯加热条件下,Na2CO3、NaHCO3固体都能发生分解

B.Fe(OH)3胶体无色、透明,能发生丁达尔现象

C.H2、SO2、CO2三种气体都可用浓硫酸干燥

D.SiO2既能和氢氧化钠溶液反应也能和氢氟酸反应,所以是两性氧化物

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