练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    纤维素被称为“第七营养素”，食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动和分泌消化液，有助于食物的消化和废物的排泄，从化学成分看，它是一种(　　)

    A.二糖                               B.多糖

    C.氨基酸                            D.脂肪

    B

    解析：纤维素是一种多糖。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：阅读理解

    （1）食品和药品关系人的生存和健康．
    ①医学科学家们研究发现，食物中除糖类、脂肪、蛋白质外，还有一类物质与人体健康
    有着密切关系，它们就是维生素．下列维生素中，可用于防治坏血病的是
    C
    C
    ．（填字母）
    A．维生素A           B．维生素D           C．维生素C
    ②纤维素被称为“第七营养素”．食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠
    道蠕动、吸附排出有害物质．从化学成分看，纤维素是一种
    A
    A
    （填字母）．
    A．多糖               B．蛋白质             C．脂肪
    ③下列食物中富含蛋白质的是
    B
    B
    （填字母）；
    A．苹果               B．牛奶              C．米饭
    ④某同学感冒发烧，他可服用下列哪种药品进行治疗
    B
    B
    （填字母）．
    A．青霉素　  　       B．阿司匹林   　      C．抗酸药
    （2）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础．
    ①生产硅酸盐水泥和陶瓷都需用到的共同的主要原料是
    黏土
    黏土
    ．
    ②生活中有大量的铝制品．家用铝锅不能经常用热碱水洗涤去污，原因是（用离子方程式表示）
    2Al+2OH-+2H2O=2AlO2-+3H2↑
    2Al+2OH-+2H2O=2AlO2-+3H2↑
    ．
    ③钢铁是人类生产和生活中非常重要的材料，但每年因锈蚀而损失的数量十分惊人，造成钢铁锈蚀的主要原因是发生
    电化学
    电化学
    腐蚀，最终生成的铁锈的化学式为
    Fe2O3?xH2O
    Fe2O3?xH2O
    ．
    ④上海世博会中国馆用到一种涂料---氟碳涂层聚酯（FEP），其为线性分子，它的单体
    为CF3-CF=CF2，这种涂料具有
    热塑性
    热塑性
    （选填“热塑性”或“热固性”）．
    （3）洁净安全的生存环境更是健康的保障．
    ①为确保上海世博会期间城市空气质量优良率达到95%以上，世博会期间的空气质量状况监测中，不需要监测的指标是
    d
    d
    ．
    a．可吸入颗粒物（PM10）        b．NO2浓度         c．SO2浓度      d．CO2浓度
    ②可利用漂白粉对河水进行杀菌消毒，其能杀菌消毒的原因是漂白粉会与河水反应生成
    HClO（用化学反应方程式表示）是
    Ca（ClO）2+CO2+H2O=CaCO3↓+2HClO
    Ca（ClO）2+CO2+H2O=CaCO3↓+2HClO
    ．
    ③垃圾的无害化处理常用的方法包括卫生填埋和
    封闭式
    封闭式
    焚烧．
    ④向煤中加入
    石灰石
    石灰石
    作为脱硫剂，可以减少煤燃烧时产生的SO2．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：阅读理解

    《化学与生活》
    （1）现有下列物质：脂肪、甘油、多糖、蛋白质、维生素A、维生素C、碘元素、铁元素．请选择正确答案填在相应的空格里．
    ①人体缺乏某种维生素会引起坏血病，这种维生素是
    维生素C
    维生素C
    ．
    ②人体缺乏某种微量元素会发生贫血，这种微量元素是
    铁元素
    铁元素
    ．
    ③既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质是
    脂肪
    脂肪
    ．
    ④纤维素被称为“第七营养素”．食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质．从化学成分看，纤维素是一种
    多糖
    多糖
    ．
    （2）了解一些用药常识，有利于自我保健．现有下列药物：碳酸镁、青霉素、阿司匹林、氢氧化铝．
    ①其中属于解热镇痛的药物是
    阿司匹林
    阿司匹林
    ．
    ②青霉素的作用是
    消炎
    消炎
    ．
    ③碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是
    MgCO3+H+═Mg2++H2O+CO2↑
    MgCO3+H+═Mg2++H2O+CO2↑
    （用离子方程表示）．
    ④药片常用淀粉作为黏合剂，淀粉水解的最终产物是
    葡萄糖
    葡萄糖
    ．
    （3）人体摄入的蛋白质，在酶的催化作用下发生水解，最终生成氨基酸．这些氨基酸一部分重新合成人体所需的蛋白质、糖或脂类物质，以满足各种生命活动的需要；另一部分则发生氧化反应，释放能量．
    ①蛋白质分子中主要含有
    C、H、O、N
    C、H、O、N
    四种元素．
    ②氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其分子中一定含有的官能团是氨基（-NH2）和
    羧基或-COOH
    羧基或-COOH
    （写结构简式或名称）．
    ③蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵等无机盐溶液，会析出沉淀；再加适量水后，蛋白质重新溶解，仍然具有原来的活性．这个过程称为
    盐析
    盐析
    ．
    ④人体中共有二十多种氨基酸，其中有几种是人体自身不能合成的，必须由食物获得，称为
    必需
    必需
    氨基酸．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：阅读理解

    本题为选做题，包括A、B两题．选学《化学与生活》模块的考生答A题，选学《有机化学基础》模块的考生答B题，每位考生只可选做1题．若两题都作答，则以A题计分．
    A．《化学与生活》
    （1）食品和药品关系人的生存和健康．
    ①市场上销售的食盐品种很多．下列食盐中，所添加的元素不属于人体必需微量元素的是
    C
    C
    （填字母）．
    A．加锌盐        B．加碘盐       C．加钙盐
    ②纤维素被称为“第七营养素”．食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质．从化学成分看，纤维素是一种
    A
    A
    （填字母）．
    A．多糖          B．蛋白质       C．脂肪
    ③某同学感冒发烧，他可服用下列哪种药品进行治疗
    B
    B
    （填字母）．
    A．麻黄碱　  　  B．阿司匹林   　C．抗酸药
    （2）蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命．请回答下列问题：
    ①油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和
    甘油
    甘油
    （写名称），进而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作为合成人体所需其他物质的原料．
    ②人体摄入的蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下，水解成
    氨基酸
    氨基酸
    ，被人体吸收后，重新结合成人体所需的蛋白质．人体内蛋白质也在不断分解，最后生成尿素排出体外．蛋白质在一定条件下能发生变性，从而失去生理活性．万一误服硫酸铜溶液，此时应立即作怎样的处理？
    服用牛奶、蛋清或蛋白质等富含蛋白质的食品
    服用牛奶、蛋清或蛋白质等富含蛋白质的食品
    ．
    ③维生素C是一种重要维生素，能防治坏血病．用淀粉溶液、碘水为试剂，验证维生素C具有还原性的实验操作和现象是
    取少许淀粉溶液，加入数滴碘水呈蓝色，再加入维生素C，振荡后溶液蓝色褪去
    取少许淀粉溶液，加入数滴碘水呈蓝色，再加入维生素C，振荡后溶液蓝色褪去
    ．
    （3）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础．
    ①普通玻璃是生活中常用的硅酸盐材料，其主要成分是Na2SiO3、CaSiO3和
    SiO2
    SiO2
    （填化学式）．生产普通玻璃时，石英和碳酸钠高温下反应的化学方程式为
    Na2CO3+SiO2
     高温 
    .
     
    Na2SiO3+CO2↑
    Na2CO3+SiO2
     高温 
    .
     
    Na2SiO3+CO2↑
    ．
    ②通常使用的钢铁是铁和
    碳
    碳
    的合金；为增强铁器件的抗腐蚀能力，常用一种“烤蓝”的方法处理铁器表面使铁器表面氧化生成一层致密的薄膜，其成分为
    Fe3O4
    Fe3O4
    （填化学式）；当镀锌自行车钢圈镀层被损坏后，这时铁被腐蚀速度比锌
    慢
    慢
    （填“快”或“慢”）．
    ③天然橡胶（生胶）是线型高分子，因高分子链上有双键易老化，工业上常将它与含硫物质作用转变成为体型的网状分子的
    硫化
    硫化
    橡胶．
    B．《有机化学》
    （1）有机物含有的官能团不同，性质也有差异．
    ①1mol下列有机物可与2mol溴单质发生加成反应的是
    B
    B
    （填字母）．
    A．乙烯         B．乙炔       C．乙烷
    ②下列有机物中，核磁共振氢谱只有一个吸收峰的是
    A
    A
    （填字母）．
    A．苯           B．苯酚       C．苯甲酸
    ③下列有机物中，能发生银镜反应的是
    C
    C
    （填字母）．
    A．乙酸乙酯      B．乙醇       C．葡萄糖
    （2）分子式为C4H10O，属于醇的同分异构体有
    4
    4
    种，其中一种不能氧化成醛或酮，它的结构简式是
    ；另一种没有支链且能被氧化成醛，写出它与乙酸发生酯化反应的方程式
    ．
    （3）科学家常采用将药物连接在高分子载体上，制成缓释长效药物．已知某种解热镇痛类药物，其结构简式如图甲，把它连接到高分子聚合物B上，形成缓释长效药物C如图乙．
    ①分子聚合物B的结构简式为
    ．
    ②A与B反应生成C的有机反应类型是
    酯化反应
    酯化反应
    ．
    ③A可水解成
    和
    CH3COOH
    CH3COOH
    （写结构简式）．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：阅读理解

    （1）人体健康与食品、药物等关系密切．
    ①青霉素是最重要的抗生素，目前广泛使用的羟氨苄青霉素，又名
    B
    B
    ；
    A．阿司匹林       B．阿莫西林       C．麻黄碱
    ②为了防止“过敏反应”的发生，在使用青霉素前需要
    B
    B
    （填字母）；
    A．静脉滴注NaHCO3溶液   B．进行皮肤敏感试验   C．服用镇静催眠药
    ③青霉素属于
    R处方药
    R处方药
    （填“R处方药”或“OTC非处方药”）．
    （2）材料是人类赖以生存的重要物质基础，而化学是材料科学发展的基础．材料种类很多，通常可分为金属材料、无机非金属材料（包括硅酸盐材料）、高分子材料及复合材料．
    ①生活中的玻璃、陶瓷、水泥属于上述材料中的
    无机非金属材料
    无机非金属材料
    ，其生产原料不需要使用石灰石的是
    陶瓷
    陶瓷
    ；
    ②我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等．
    用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧产生的气味如下：
    纤维编号 A B C
    灼烧时的气味 特殊气味 烧纸气味 烧焦羽毛气味
    则羊毛、棉花的编号分别为
    C
    C
    、
    B
    B
    ．
    （3）糖类、油脂、蛋白质、维生素和水都是人类需要的基本物质．
    ①有些学生偏食，不爱吃水果、蔬菜，结果营养缺乏、发育不良，这主要是由于摄取
    维生素
    维生素
    （选填“脂肪”、“维生素”或“蛋白质”）不足引起的；
    ②油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和
    甘油
    甘油
    （写名称）．氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元，其中一定含有的官能团是氨基（-NH2）和
    羧基
    羧基
    （写名称）．人体中共有二十多种氨基酸，其中人体自身
    不能
    不能
    （填“能”或“不能”）合成的氨基酸称为人体必需氨基酸．淀粉在淀粉酶作用下最终水解为
    C6H12O6
    C6H12O6
    （写化学式），部分该产物在体内被氧化放出能量，供人体活动需要；
    ③纤维素被称为“第七营养素”，食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质．在化学分类中，纤维素属于
    C
    C
    （填字母）．
    A．蛋白质          B．脂肪       C．糖类
    ④水是人类生存的必需物质．在净水过程中，明矾的作用是
    混凝剂
    混凝剂
    ；氯气的作用是
    杀菌消毒剂
    杀菌消毒剂
    ．

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源： 题型：

    食品和药品关系人的生存和健康．
    ①纤维素被称为“第七营养素”．食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质．从化学成分看，纤维素是一种
     
    （填字母）．
    A．多糖 B．蛋白质 C．脂肪
    ②某同学手术后刀口发炎，他可用下列哪种药品进行治疗
     
    （填字母）．
    A．麻黄碱　 　 B．阿司匹林 　C．抗酸药 D、青霉素．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案