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    2008年11月14日《中国日报》报道：燃油税应尽快推出 用税收手段倡导节能，今年年12月1日或明年1月1日都是很好的时间窗口。有关“油”的说法正确的是（ ）
    A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
    		B．2,2-二甲基丙烷属于汽油的主要成分之一
    		C．牛油是高级脂肪酸的高级醇酯
    		D．油酸兼有酯和烯的一些化学性质
    B
    植物油是一种不饱和油脂，能与Br2发生加成反应，可以使溴的四氯化碳溶液褪色，A不正确。汽油的主要成分主要是烷烃，从碳四到碳十二，其中以碳五到碳九为主，2,2-二甲基丙烷 (C5H12)，B正确。牛油是脂肪，是混合物，是饱和高级脂肪酸的甘油酯，在碱性条件下能够水解成饱和的高级脂肪酸和丙三醇。故C不正确。油酸结构简式 CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH，油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切动植物油脂中，没有酯的性质。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题



    已知，相关物质被氧化的难易次序是：RCHO最易，R—CH2OH次之，最难。
    请在下列空格中填写A、B、C、D的结构简式。
    A.______________，B. ______________，C. ______________，D. ______________。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    A．加金属钠看是否有氢气放出
    B．与新制氢氧化铜混合后加热，观察是否有红色沉淀生成
    C．与醋酸和浓硫酸共热，观察是否有果香味物质生成
    D．加入高锰酸钾酸性溶液，看是否褪色

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    由磷酸形成的磷脂及其化合物(如酶)是细胞的重要组成部分，对调节生命活动起积极的作用，磷酸吡醛素(结构如下)能有效地促进植物对氮的吸收。

    试完成下列问题：
    (1)磷酸吡醛素分子式为____________。
    (2)磷酸吡醛素具有的性质是____________。
    A．能与金属钠反应B．能发生银镜反应
    C．能与FeCl3溶液反应D．能发生加成反应
    E.能与乙酸发生酯化反应                      F.能发生水解反应
    (3)1 mol磷酸吡醛素能与____________mol NaOH反应，试写出该反应的化学方程式。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    低聚糖中的乳糖是一种二糖，棉子糖是一种三糖。乳糖水解生成互为同分异构体的葡萄糖和半乳糖；棉子糖水解可生成蔗糖和半乳糖。推断乳糖的分子式为_________。若棉子糖发生水解的最终产物都是单糖，该糖水解的化学方程式是___________。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：计算题

    油脂A的通式为(烃基R中不含有叁键)。0.1molA与溶有96g液溴的四氯化碳溶液恰好完全反应，0.1molA完全燃烧时生成的CO2和H2O的物质的量之和为10.6mol，求油脂A的结构简式，写出油脂A氢化的化学方程式。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    能检验尿液中存在葡萄糖的方法是（　　）
    A．加金属钠，看是否有气体放出
    B．加入饱和碳酸钠溶液，看是否分层
    C．与乙酸、浓硫酸的混合物共热，看能否发生酯化反应
    D．与新制的Cu（OH）2悬浊液混合煮沸，观察有无砖红色沉淀生成

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