Question

下列情况会对人体健康造成较大危害的是（　　）

• A、用SO₂漂白食品
• B、自来水中通入少量Cl₂进行消毒杀菌
• C、用小苏打（NaHCO₃）发酵面团制作馒头
• D、用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢（CaCO₃）

Answer 1

分析：A．二氧化硫具有漂白性但有毒；
B．次氯酸具有强氧化性，能杀菌消毒；
C．小苏打具有弱碱性，能中和酸；
D．醋酸的酸性大于碳酸，根据强酸制取弱酸判断．

解答：解：A．二氧化硫能和有色物质反应生成无色物质而具有漂白性，但二氧化硫有毒，所以不能漂白食品，但能漂白织物、羽毛等，故A错误；
B．氯气和水反应生成盐酸和次氯酸，次氯酸具有强氧化性，所以能杀菌消毒，故B正确；
C．碳酸氢钠水解而导致其具有弱碱性，能中和酸，所以可以用小苏打发酵面团制作馒头，故C正确；
D．醋酸的酸性大于碳酸，所以醋酸和碳酸钙反应生成醋酸钙、二氧化碳和水，所以可以用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢（CaCO₃），故D正确；
故选A．

点评：本题考查了物质的用途，明确物质的性质是解本题关键，会运用化学知识解释生活现象，知道二氧化硫和次氯酸漂白原理的区别．