Question

2．下列有关实验基本操作或现象的描述不正确的是（　　）

• A． 稀释浓硫酸时，将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并不断搅拌
• B． 溶剂蒸发的速率越快，或浓缩后的溶液冷却得越快，析出的晶体颗粒就越大
• C． 油脂在热NaOH溶液中完全水解后加入饱和食盐水，可观察到液面上有固体析出
• D． 制备NaCl晶体时，晶体表面含有少量KNO₃，用水淋洗后可得到较纯净的NaC1

Answer 1

分析 A．稀释浓硫酸，将密度大的液体注入密度小的液体中；
B．溶质的溶解度越小，或溶液的浓度越大，或溶剂的蒸发速度越快，或溶液冷却得越快，析出的晶体颗粒就越小；
C．油脂皂化反应后，加NaCl发生盐析；
D．水洗可除去硝酸钾．

解答 解：A．稀释浓硫酸时，将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中，并不断搅拌，使产生的热量及时散失，防止液滴飞溅，操作合理，故A正确；
B．晶体颗粒的大小与结晶条件有关，溶质的溶解度越小，或溶液的浓度越大，或溶剂的蒸发速度越快，或溶液冷却得越快，析出的晶体颗粒就越小，故B错误；
C．油脂皂化反应后，加NaCl发生盐析，则观察到液面上有固体析出，故C正确；
D．水洗可除去硝酸钾，且NaCl溶解不大，则用水淋洗后可得到较纯净的NaC1，故D正确；
故选B．

点评 本题考查化学实验方案的评价，为高频考点，把握实验操作、混合物分离提纯为解答的关键，侧重分析与实验能力的考查，注意实验的评价性分析，题目难度不大．