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    十二烷基苯磺酸钠是常用洗涤剂的主要成分．其结构可用图形来表示，左端为链烃基，右端为极性基．根据这一结构特点，试分析和回答下列问题：

    (1)该物质分子在其水溶液表面分布的结构示意图，应是图中的________图，理由是________________．

    (2)进入介质(水)内部的该物质的分子，可能会以图中的________结构形式存在理由是________________．

    答案：略
    解析：

    (1)C　烃链在液面之外，极性基在液面之下与水相溶

    (2)A和D　极性基交错排列，可减小分子间的斥力；烃链向内，极性基向外的结构，在一定程度使憎水基团脱离与水接触，使体系能量最低

    解析：(1)洗涤剂中的链烃基易与油污结合，极性基易溶于水，故应选C．


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    科目：高中化学 来源：同步题 题型：填空题

    洗衣粉的主要成份之一是烷基苯磺酸钠，常用的是十二烷基苯磺酸钠，其合成路线如下：
    请回答下列问题：
    （1）分子中的亲水基是________，亲油基是_______。
    （2）由十二烷基苯制取十二烷基苯磺酸的化学方程式为_________，反应类型为__________。
    （3）用油脂可以制肥皂，试写出从硬脂酸甘油酯生成硬脂酸钠和甘油的化学方程式为_____________，反应类型为__________________。
    （4）在洗涤剂中添加酶制剂能促进污垢中的蛋白质（如奶渍、肉汤）等水解为可溶性的物质而被除去。使用加酶洗衣粉的水溶液中浸泡10～30min，水温在40～50℃最佳。加酶洗衣粉不宜在高温下、潮湿环境中贮存，也不宜久存。为什么？_____________________。
    （5）过去使用的合成洗涤剂中常加入三聚磷酸钠（Na5P3O10）做助剂，它可使硬度大的洗涤水软化，对微细的无机粒子或油脂具有分散、乳化、胶溶作用，防止污渍再次沉积到衣物上；它还能维持水溶液的弱碱性，提高洗涤剂的去污能力和洗涤效果。但是，20世纪90年代以来，世界各国先后提出必须生产和使用无磷洗涤剂。请解释原因___________________________。

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