Question

【化学--选修有机化学基础】
近日，各地媒体纷纷报道了有“火锅红”、“火锅飘香剂”、“辣椒精”等造就的“化学火锅”的新闻，食品添加剂的使用引起了人们的注意，亟待规范．
乙偶姻是一种应用较广泛的香料．乙偶姻（相对分子质量为88）中只含有C、H、O三种元素，其原子个数比为2：4：1，乙偶姻中含有碳氧双键．与乙偶姻有关的反应如下：
HO-RCH-CHR’-OH RCHO+R’CHO
已知：
（1）乙偶姻的分子式为    ，G的结构简式为    ．
（2）反应①、②的反应类型为：①    、②    ．
（3）D→E反应的化学方程式为    ．
B→C反应的化学方程式为    ．
（4）X是乙偶姻的同分异构体，属于酯类，写出2种X可能的结构简式：    ，   

Answer 1

【答案】分析：乙偶姻（相对分子质量为88）中只含有C、H、O三种元素，其原子个数比为2：4：1，最简式为C₂H₄O，令乙偶姻的组成为（C₂H₄O）_n，则（24+4+16）n=88，解得n=2，故乙偶姻分子式为C₄H₈O₂，乙偶姻中含有碳氧双键，能被氧化为A，A的相对分子质量比乙偶姻小2，故乙偶姻中还含有羟基-OH，乙偶姻能与氢气发生加成反应反应生成D，D在HIO₄作用下反应生成F，结合题目中信息HO-RCH-CHR’-OH RCHO+R’CHO可知，D中含有2个相邻的-OH，且为对称结构，故D为CH₃CH（OH）CH（OH）CH₃，F为CH₃CHO，乙偶姻结构为，A的结构为，乙偶姻在浓硫酸、加热条件下发生消去反应生成B，B为，C是链状高分子化合物，B发生加聚反应生成C，C为，F与氢气发生加成反应生成G，G为CH₃CH₂OH，D与足量的苯甲酸发生酯化反应生成E，E为，据此解答．
解答：解：乙偶姻（相对分子质量为88）中只含有C、H、O三种元素，其原子个数比为2：4：1，最简式为C₂H₄O，令乙偶姻的组成为（C₂H₄O）_n，则（24+4+16）n=88，解得n=2，故乙偶姻分子式为C₄H₈O₂，乙偶姻中含有碳氧双键，能被氧化为A，A的相对分子质量比乙偶姻小2，故乙偶姻中还含有羟基-OH，乙偶姻能与氢气发生加成反应反应生成D，D在HIO₄作用下反应生成F，结合题目中信息HO-RCH-CHR’-OH RCHO+R’CHO可知，D中含有2个相邻的-OH，且为对称结构，故D为CH₃CH（OH）CH（OH）CH₃，F为CH₃CHO，乙偶姻结构为，A的结构为，乙偶姻在浓硫酸、加热条件下发生消去反应生成B，B为，C是链状高分子化合物，B发生加聚反应生成C，C为，F与氢气发生加成反应生成G，G为CH₃CH₂OH，D与足量的苯甲酸发生酯化反应生成E，E为，
（1）由上述分析可知，乙偶姻的分子式为，G的结构简式为CH₃CH₂OH，故答案为：C₄H₈O₂；CH₃CH₂OH；
（2）反应①是乙偶姻在浓硫酸、加热条件下发生消去反应生成，
反应②是发生加聚反应生成，
故答案为：消去反应；加聚反应；
（3）D→E是CH₃CH（OH）CH（OH）CH₃与足量的苯甲酸发生酯化反应生成，反应方程式为CH₃CH（OH）CH（OH）CH₃+2+2H₂O，
B→C是发生加聚反应生成，反应的化学方程式为n，
故答案为：CH₃CH（OH）CH（OH）CH₃+2+2H₂O；
n；
（4）X是乙偶姻的同分异构体，属于酯类，X可能的结构简式：HCOOCH₂CH₂CH₃、HCOOC（CH₃）₂、CH₃COOCH₂CH₃、CH₃CH₂COOCH₃，
故答案为：HCOOCH₂CH₂CH₃、HCOOC（CH₃）₂；CH₃COOCH₂CH₃、CH₃CH₂COOCH₃（任意两种）．
点评：本题考查有机物的推断，涉及醇、酮、烯、醛、羧酸等性质与转化以阅读信息获取知识的能力，是对有机物知识的综合考查，利用给出的反应信息推断D的结构是解题的关键，能较好的考查考生的阅读、自学能力和思维能力，是高考热点题型，难度中等．