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【题目】为使以面粉为原科的面包松软可口,通常用NaHCO3作发泡剂,利用的是NaHCO3

①受热易分解 ② 可增加甜味 ③可产生CO2 ④能提供钠离子

A. ①③ B. ①④ C. ②③ D. ③④

【答案】A

【解析】碳酸氢钠受热易分解出二氧化碳,通常用碳酸氢钠作发泡剂,①③正确,故答案为A

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】用化学用语回答下列问题

1写出NaHSO4在水中的电离方程式

2NH4Cl和熟石灰共热制氨气的化学方程式:

3氢氧化溶液中通入少量CO2气体的方程式

4Fe2O3和CO在高温条件下反应炼出单质铁的方程式

5高锰酸钾受热分解的化学方程式

6区分溶液和胶体的方法是 ,分离溶液和胶体的操作是

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】已知胆矾溶于水时溶液温度降低,胆矾分解的热化学方程式为:CuSO45H2OSCuSO4S5H2OlΔHQ1kJ·mol-1;室温下,若将1mol无水硫酸铜溶解为溶液时放热Q2kJ,则下列说法正确的是( )

A. Q1>Q2 B. Q1Q2 C. Q1<Q2 D. 无法比较

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列反应中调节反应物用量或浓度不会改变反应产物的是

A. 铜粉加入硝酸中 B. 溴化亚铁溶液中通氯气

C. AlCl3溶液中滴入NaOH 溶液 D. 铁粉在硫蒸气中燃烧

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】卫生部发生公告,自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化钙CaO2等食品添加剂。下列对于过氧化钙CaO2的叙述错误的是

A.CaO2具有氧化性,对面粉可能具有漂白作用

B.CaO2中阴阳离子的个数比为1: 1

C.CaO2和水反应时,每产生1 mol O2转移电子4 mol

D.CaO2和CO2反应的化学方程式为:2CaO2+2CO2===2CaCO3+O2

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】

A. 加热前称量时坩埚未完全干燥 B. 加热时间过长,晶体部分变黑

C. 加热过程中有少量晶体溅出 D. 粉末未完全变白就停止加热

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】I.(1)根据如图所示情况,判断下列说法中正确的是

A.其热化学方程式为:CO(g)+ H2O(g)=CO2(g) + H2(g) ΔH41 kJ·mol1

B.该反应为吸热反应

C.该反应为放热反应

D.若当H2O为液态时反应热为ΔH2,则ΔH2ΔH

225℃101 kPa下,已知1g氢气完全燃烧生成液态水时放出142.9 kJ的热量,表示氢气燃烧热的热化学方程式是

3已知反应:N2(g) + O2 (g)2NO(g) △H1

2H2(g)+ O2(g)2H2O(g) △H2

N2(g)+3H2(g)2NH3(g) △H3

利用上述三个反应计算4NH3(g)+5O2(g)4NO(g)+6H2O(g) △H4 的反应焓变为 用含△H1△H2△H3的式子表示

4)碘及其化合物在合成杀菌剂、药物等方面具有广泛用途.回答下列问题:

大量的碘富集在海藻中,用水浸取后浓缩,再向浓缩液中加MnO2H2SO4,即可得到I2,该反应的离子方程式为

已知反应2HI(g) H2(g)+I2(g) △H=+11kJmol11molH2(g)1molI2(g)分子中化学键断裂时分别需要吸收436kJ151kJ的能量,则1molHI(g)分子中化学键断裂时需吸收的能量为 kJ

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】下列变化中,不需要破坏化学键的是( )

A、加热氯化铵 B、干冰汽化

C、石油裂化 D、氯化氢溶于水

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】以下各条件的改变可确认发生了化学平衡移动的是

A.平衡体系,改变某一条件造成化学反应速率发生了改变

B.平衡体系,改变某一条件使平衡混合物中各组分的浓度发生了改变

C.平衡体系,改变某一条件造成正、逆反应速率不再相等

D.平衡体系,加入了催化剂

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