维生素C又称抗坏血酸,能够将蓝色I2-淀粉溶液转化为无色,说明维生素C | |
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A. |
具有酸性 |
B. |
受热易分解 |
C. |
具有还原性 |
D. |
可由人体自身合成 |
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A、维生素C能使溴水褪色 | B、维生素C可由人体自身合成 | C、维生素C属脂溶性维生素 | D、维生素C具有还原性 |
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