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香草醛是一种食品添加剂,可由愈创木酚作原料合成,合成路线如下:

下列说法正确的是(  )
分析:A.根据加成反应的特征以及手性碳原子的定义分析;
B.苯环上的H原子稳定,C-H键不易断裂,不能发生消去反应;
C.氯化铁可用于检验酚羟基;
D.能与NaOH反应的为酚羟基和羧基,二者都具有酸性.
解答:解:A.反应12中,反应物全部转化为生成物,为加成反应,2中连接-OH的C原子连接4个不同的原子或原子团,为手性碳原子,故A正确;
B.醇羟基邻位C原子上没有H原子,不能发生消去反应,而酚羟基邻位上的H为苯环上的H原子,结构稳定,C-H键不易断裂,不能发生消去反应,故B错误;
C.香草醛和化合物3中都含有酚羟基,加入氯化铁溶液都呈紫色,不能鉴别,故C错误;
D.物质的量分别为1mol的四种化合物分别与足量NaOH反应,1消耗NaOH1mol,2消耗NaOH2mol,3消耗NaOH2mol,4消耗NaOH1mol,消耗NaOH物质的量之比为1:2:2:1,故D错误.
故选A.
点评:本题考查有机物的合成方法的评价,着重于有机物的结构和性质的考查,题目难度不大,本题注意有机物的官能团的结构和性质.
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香草醛是一种食品添加剂,可由愈创木酚作原料合成,合成路线如下图所示。下列说法正确的是

A.在上述三步反应中理论上只有①生成②的反应原子利用率为100%

B.氯化铁溶液和碳酸氢钠溶液都能鉴别①④

C.②③分子内含手性碳原子

D.在氢氧化钠溶液中,①③分别消耗NaOH物质的量之比为1 ∶2

 

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