有关油脂的说法错误的是
A.油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油脂,属于脂类
B.油脂的水解叫皂化反应
C.天然油脂大多由混甘油脂分子构成的混合物
D.脂肪里的饱和烃基的相对含量较大,熔点较高
科目:高中化学 来源: 题型:单选题
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科目:高中化学 来源:2014届浙江省高一下学期期末考试文科化学试卷(解析版) 题型:选择题
有关油脂的说法错误的是( )
A、油脂的化学成分是高级脂肪酸的甘油酯 B、油脂的水解叫做皂化反应
C、植物油可以使溴水褪色 D、天然油脂都是混合物
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