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A.乙醇 B.乙醛 C.乙酸 D.葡萄糖
解析：乙醇分子中含有羟基(—OH)，醇可与羧酸反应生成酯，可被氧化成醛，但不能发生还原反应；乙醛分子中含有醛基()，可被弱氧化剂〔Cu(OH)2〕氧化成乙酸，还能发生还原反应生成醇；乙酸除具有酸的通性外，只能与醇发生酯化反应；而葡萄糖是多羟基醛，分子中有官能团：和—OH，符合题目的要求。
答案：D
科目：高中化学 来源： 题型：
A.乙醇 B.乙烯 C.乙酸 D.葡萄糖
在一定条件下，既可以发生氧化反应，又可以发生还原反应，还可以和酸发生酯化反应的是（）
在一定条件下，既可以发生氧化反应，又可以发生还原反应，还可以和羧酸发生酯化反应的是( )
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)，可被弱氧化剂〔Cu(OH)2〕氧化成乙酸，还能发生还原反应生成醇；乙酸除具有酸的通性外，只能与醇发生酯化反应；而葡萄糖是多羟基醛，分子中有官能团：
和—OH，符合题目的要求。
